神戸：ファルコンの散歩メモ

喫茶店併用の【Ａｇｒｏ　Ｃａｆｅ（アグロ・カフェ）】ですが、「アグロガーデン神戸駒ヶ林店」内にあります。

本日の調理パンは「ツナポテトチーズ」（２５７円）で、長さ２０センチばかりあり、食べ応えがありました。

具材はもう名称通りで、＜ツナ＞とサイコロ大に切られた＜じゃがいも＞の上に＜チーズ＞が載せられています。

モチットしたパンの食感と具材が味が口の中に広がり、おいしくいただきました。

市役所の戸籍係に勤める＜三谷恭子＞は２６歳、子供の頃の原体験により金にも物にも固執しない性格で、相手に対しても何も期待しない生活を送っています。

そんな彼女に、戸籍の売買を生業としているヤクザっぽい３４歳の＜梶原彰＞、２１歳の大学生＜小倉弘樹＞、市役所前の交番に詰めている３３歳の＜和田警部補＞と三人の男が心惹かれ、やがて四角関係が露見、平穏な生活に乱れが生じてきます。

一人になりたいときに公園に出向く彼女は、昔の記憶は確かなのですが新しい記憶は一週間持たない「短期記憶障害」の老人と知り合い、元教授らしき彼から「人の生き方」を学んでいくのでした。

読み始めは＜恭子＞の生き方に疑問を感じていましたが、元教授の会話を通して「人の生き方」という難題に真っ向から取り込んでいく姿と、ヤクザっぽい＜梶原＞が「生き方」を変えていく場面は感動ものでした。

ウイスキーは「ジョニ黒」の「ダブルロック」を信条としていますが、カウンターに置かれているボトルがあまり減っていないようで、＜大将＞ に置いてもらっている以上、呑む責任を感じてしまいます。

今宵の一品目は 「ブロッコリー玉子サラダ」 を選びましたが、二品目として「マカロニサラダ」（２００円）を選び、「ジョニ黒：ダブルロック」（７００円）に切り替えました。

この「マカロニサラダ」も量がたっぷりとあり、食べ応えがありました。

カラン～と氷とグラスの奏でる音色を楽しみながら、常連さんたちとの馬鹿話で盛り上がっておりました。

１１月から３月にかけてが旬の＜ブロッコリー＞で、以前には 「トマトとブロッコリー」 がメニューにありましたが、今宵は「ブロッコリー玉子サラダ」（１５０円）がありました。

＜茹で玉子＞を主体に＜玉ねぎ＞のみじん切り、＜黒胡椒＞とマヨネーズで和えられていて、茹でた＜ブロッコリー＞ととてもよく合っていました。

＜玉子サラダ＞ や ＜ポテトサラダ＞ はわたしも好きな一品でよく作りますが、混ぜ合わせるのに手間のかかる料理だけに、安くいただけるのはありがたいことです。

本絵画展は、病気や事故で身体の字通を奪われながらも、口や足に絵筆をとり、丹精込めて描かれた作品が展示・公開されています。

主催しているのは「三菱電機ビルテクノサービス」で、社員の手作りで始めた本絵画展も、これまでに２００回を超える開催が各地で行われてきました。

本日２７日（金）より１１月２９日（日）（１１：００～１７：００ー最終日のみ１６：００）、神戸市営地下鉄「名谷駅」にある＜須磨パティオ「健康館」３階パティオホール＞にて、日本をはじめ各国の３９名の画家による５０作品が入場無料で展示されています。

写真の絵画は、＜安達巌＞（１９３９年１０月～２００６年９月５日没）さんの『早春の民家』という作品で、小学校４年生の時に感電死事故で両腕を失くし、１２歳で初めて絵筆を口にとり、「インターナショナルハンディキャップアーチスト展」で世界一を２回受賞、１９９６年にはクリスマス絵画部門で世界一に輝いています。

神戸地方裁判所（尼崎支部）にて午前中の仕事を終え、この時期としてはずせない 「カキフライセット」 （６５０円）を楽しみに出向きました。

ほぼ一年振りの 「カキフライセット」 の値段は（６３０円→６５０円）になっていましたが、相変わらず大きな＜牡蠣フライ＞が５個あり、サラダ類の付け合せも充実していますので、お得感十分です。

猫舌のわたしは火傷に注意しながら、アツアツの＜牡蠣フライ＞をおいしくいただきました。

食後のサービスとして、平日は（１００円）で珈琲が飲めます。
この８月からは店内全面禁煙になっているようで、煙草を吸わない立場として、ゆっくりと食後の珈琲が楽しめました。

駅までの通勤時にある某住宅の庭に、大きな＜柿＞の木がありますが、なぜか住民さんは採ることなく毎年そのままで、完熟した柿の実がボタボタと落ちています。

＜柿＞は中国や日本など東南アジアを原産地とし、ヨーロッパには１７８９年に、アメリカには１８７０年に日本から伝えられたため、学名でも［ Ｄｉｏｓｐｙｒｏｓ　Ｋａｋｉ ］と名付けられ、英名では［Ｐｅｒｓｉｍｍｏｎ ］ですが　フランス語では［Ｋａｋｉ］です。

品種も１０００種を超えており、大別しますと「甘柿」と 「渋柿」 に分けられ、数多い品種数ですが「甘柿」は２０種類ほどしかありません。

「富有はあごで食べ、次郎は葉で食べ、種無しは舌で食べる」と呼ばれているように、「富有柿」は果肉が柔らかく「次郎柿」は硬い果肉です。

＜玉ねぎ＞を素材とした調理パンは、「オニオンチーズトースト」 や 「オニオンブレッド」 などがありますが、＜青ねぎ＞を使用したパンは珍しいと思います。

この「ねぎベーコンクロワッサン」（１６２円）は、具材として＜青ねぎ＞とサイコロ大に切られた＜ベーコンブロック＞が、ガーリック風味のマヨネーズソースに絡められてパン生地の中に詰めて焼かれています。

ガーリック味がいいアクセントになっていて、体力が増し元気が出そうな味わいでした。

今年１月以来、出席率が悪いのか＜康江ママ＞さんが作らないのか、大好きな小鉢物としての「モッリー」な 「イタリアンスパゲッティ」 となかなか遭遇できません。

今宵は「ちくわ胡瓜」で、「キリンビール」です。

詰め物は、「ソーセージ」が１個と「胡瓜」が３個、なんだかバランスが悪いので「４という数字はないよね」と言えば、底に１個隠れていましたが、これまた中身が詰まっていない「ちくわ」で、苦笑いしながらビールを呑んでおりました。

昨日水曜日が【やす】の定休日ですので、あわてての調理だったのかもしれません。

昨日２５日（水）から、地下鉄各売店、地下鉄定期券発売所にて【神戸ルミナリエ】の図案の＜ＮＥＷ　Ｕラインカード　３０００円券＞・＜スルッとＫＡＮＮＳＡＩ　神戸　１０００円券＞・＜市バス専用カード　２０００円券＞が、各５０００枚で発売されています。

阪神・淡路大震災による犠牲者の鎮魂を願い、神戸の復興・再生の夢と希望を込めて、震災の年の１９９５（平成７）年１２月に開催された【神戸ルミナリエ】も、今年で２１回目を迎えることになりました。

地開催期間は昨年度より２日間短くなり、１２月４日（金）から１２月１３日（日）です。

今年のテーマは『夢灯す、光の彫刻』で、今回は屋根付きの回廊「ガレリオコペルタ」が、日本で初めて公開され、使用電球もすべてＬＥＤが使用されますので、白熱球とはまた違った印象があるかもしれません。