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「秋刀魚の塩焼き」−2009/9/1　Tue.

Sep

1

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北海道の新物の秋刀魚。
綺麗な目と色とくちばしの先っぽの黄色！
秋ですね。
昨夜は塩焼きにしました。

＊秋刀魚の塩焼き
＊5色キンピラ
＊小松菜の胡麻ドレッシング和え
＊春雨のお酢の物

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ブームのちくわパン〜　その後〜

Sep

1

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今ブームになってるというちくわパン。
おやつに食べてみました。

ほんと、竹輪のパン！
竹輪が1本、まん中に入ってるだけ。
「わさびマヨネーズ風」ソースだって。
ほかのメーカーのはもっと美味しいのかな？

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ちくわパン

Aug

31

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テレビで 流行っていると言ってたけど
近くのスーパーでも売ってた

お試しに買った
食べたら感想をアップします

最初で最後のビアガーデン−2009/8/31　Mon.

Aug

31

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急にa daughter−in−lawから誘いの電話。
みんなでビアガーデンへいきました。

ホテル5Fのビアガーデン、8/31で終了。
昨夜は涼しくて気持ちがよかったですが、アルコールは進みませんでした。
ラストイベントで抽選会もあり、運よくプレゼントをゲット！(^_-)-☆

姫はお昼寝をしっかりしてきたので元気！
楽しく夏の終わりを楽しみました。

迷ったら「肉ぶっかけを！」というので…

Aug

30

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壁の張り紙にそう書いてあったので
「肉ぶっかけ」のぬくいのを。

お肉がタップリ！380円！
美味しかったです。
でもちょっと麺が柔らかいかな。
冷たいのにしたらよかったかも。

行く予定だった一福が満車で、そのまま西へ西へ。
「めん吉」に入りました。

ウルトラも同じものを。
おでんやいなり寿司などを食べて合計1010円だったかな？
安い日曜日のランチになりました。

香川県坂出市林田町１５８１−１
●　ＴＥＬ
０８７７−４７−３８５３
●　営業時間
（平日）　９：００〜１５：００　
（土）　９：００〜１５：００　
（日・祝）　９：００〜１５：００　
●　定休日 未定　（現在１月１日と１月２日のみ休日）

「鶏手羽のポン酢しょうゆ煮」−009/8/29　Sat.

Aug

29

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久しぶりのポン酢醤油煮です。
簡単で美味しいから大好きです。(^_-)-☆

＊鶏手羽のポン酢しょうゆ煮
＊片口鰯の生姜梅ぼし煮
＊コールスローサラダ…オニオンスライスも入れました。
＊おくらトロロ

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「戻り鰹のたたきと炊き合わせ」　　　　　　　　　　　2009/8/28　Fri.

Aug

28

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doteさんとお約束のオニオンスライス。
我が家では「血液サラサラ」がキーワードなんですが、わたしは苦手。
おネギ嫌いのウルトラ、オニオンスライスは大好きです。もちろんババショフも。
わたしはちょっとだけ食べました。(^^ゞ

＊戻り鰹のたたき
＊炊き合わせ…湯葉枝豆がんも、こいも、お蒟蒻、インゲン、季節はずれの桜生麩（完食！）
＊タコときゅうり、ワカメのお酢の物
＊トマトスライス

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「マドモアゼル久美子クッキング教室」　　　　　　　　　2009/8　

Aug

27

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今月のマドモアゼル久美子のレッスンです。

今の季節ならではのフレッシュコーン！
そのフレッシュコーンを使った冷たいポタージュスープ。
口当たりがよくて、とても美味しかったです。
自然な甘味が最高！(^_^)v
上に乗せているのは、コーンのオヒゲちゃん。(^_-)-☆


豚肉のしゃぶしゃぶも今ならではのもの。
冷たくてサッパリしていて、食がすすみますね。(^_-)-☆

＊フレッシュスゥートコーンの冷製スープ
＊豚肉のしゃぶしゃぶ　ゴマ風味のマヨネーズ
＊今月のマドモアゼル久美子のデセール
・ブドウのムース
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
・ブラウニー
・オリーブのクッキー
・チョコレートバナナのアイスクリーム
・みかん
・ぶどう

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今月も、楽しいお喋りばかりで…
長居をしてしまいました。夏にピッタリの、食欲増進のメニューでした。(^_-)-☆

ご飯のかわりにキャベツ−2009/8/27　Thu.

Aug

27

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英会話だからノンアルコール・デー。
お丼にするつもりだったけど、マテヨマテヨ！
鎧を脱がねば！

そこでキャベツの上に乗せました。

＊鶏もも肉ソテーと炒り卵、キャベツの千切りの上に
＊スモークサーモンときゅうり
＊インゲンと竹輪の胡麻和え

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しずの南蛮漬け−2009/8/26　Wed.

Aug

26

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こちらでは「しず」といいますが、大阪では「うぼぜ」と言ってました。
徳島は「ぼうぜ」 と言って、姿のまま酢じめしてお寿司にしています。
正式名は「イボダイ」だそうです。

最近、とても綺麗なしずが多く出まわっています。
南蛮漬けにしました。
白身で淡白な味だから、とても食べやすいです。

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