Nov
29,
2008
今朝の食事(11月30日)
(大根・その他野菜を山ほど・なめたけ)
紅白なます
赤蕪の千枚漬け
カレー鍋レシピ
水400cc
白だし30cc
市販カレールー二皿分
中国の檄辛調味料小匙1
(これは好みですが、長く煮ると味がボケるので唐辛子を入れたほうがいいです)
1:水に白だしを入れ沸騰させます
2:火を止めてカレールーを溶かします
3:煮えにくい大根などからいれ、加熱します
4:葉っぱ類がしんなりしたら出来あがり
朝食なので一杯食べました野菜オンリーの朝食です。
Nov
29,
2008
アスリート日記(ウエストサイズさらに減少)
朝
KUMAサラダ
ヨーグルト
豆腐(1/2)八丁味噌
食パン1枚
野菜スープ卵M
昼
クラッカー
野菜スープ
夜
野菜たっぷりのカレー鍋
紅白なます(試食)
千枚漬け(試食)
ウイスキー&落花生
寝酒に黄&緑シャルトリューズ、各一杯
運動:
9F<>1Fのみ
朝市にでかけ、新鮮野菜の仕入れ
紅白なます、千枚漬けを作る
このところしっかり出来ていない室内細部の掃除を徹底的に行う(一人なのでかなりの運動)
午後1:30からGym
ストレッチ
腹筋 200回&下腹部強化
ステップマシン45分 600Kcal
ダンベルで筋トレしっかり
クロールで500m
70.6kg
18.0%
5:00から英会話
ウエスト、特にわき腹の皮下脂肪が減少し、
冬用ジャケット類もダブダブ状態に、肩幅は
変化がないのですが・・・・
体重はこの一ヶ月数キロの変化、それも増減して
いる状態、皮下脂肪だけが減少している。
靴下以外、それも夏場に買い揃えたトレーニングウェアもダブダブ(上は最初はLL(O)、現在はM、
スパッツ類はLだったのですが、現在はM)
コットンのスパッツは汗を吸って重くなりゴムだけでは持たず、ずり落ちる「危険」があるので大変。
シャツ類も特に薄いハイネック類もXLしかなくこれまた買い替え「嬉しい出費」等とは言えません。
ブラックタイもダブルがブカブカで、この際シングルに買い替える予定、物入りです(嗚呼)
Nov
29,
2008
紅白なます&千枚漬け
紅白なます:
大根(大)の約半分を千切りに
人参(中)2本も千切り。
両方をボール出よく混ぜ、塩大さじ二杯をふりかけ
よく混ぜ、20分程度おく。
水が出るので、それを捨て、さらにサラダ用脱水器でしっかり脱水し、容器に。
米酢400ccに砂糖75g、白だし15ccを良く混ぜ、容器に注ぐ。
柚子や唐辛子は好みで
蕪の千枚漬け:
蕪はスライサで千枚に
一枚一枚がくっついているので、はがしながら
丁寧に塩をまぶし水分を出す。
※塩の量は気にしない
一旦、ボールなどに入れてさっと水洗いする。
これをサラダ用脱水器でしっかり脱水し、容器に。
米酢400ccに砂糖75g、白だし15ccを良く混ぜ、容器に注ぐ。
柚子や唐辛子は好みで
千枚漬けは密閉容器に入れ、振動させて酢を馴染ませます。
#赤蕪も同じn
写真の青い唐辛子はインドネシア産で檄辛!
Nov
28,
2008
尾張一宮の朝市
尾張一之宮(延喜式にて)真清田神社の御旅所の境内で毎週土曜日(雨天決行)の朝7:30から1時間開催されています。
近郷の農家が持ち寄る地元の野菜で、正に地産地消です、私の食材の多くはここで調達しています。
※新鮮さと価格を見てください
Nov
28,
2008
アスリート日記(月末は多忙)
朝
寝坊して朝ご飯がロクに準備できず
豆乳
食パン1枚
KUMAサラダ
グレープフルーツ1個
昼
何時ものお弁当(ライス無し)
夜
クラッカー&バター
グレープフルーツ1個
KUMAサラダ
紅白ナマス
運動:
朝
9F<>1F 室内バイク200Kcal 腹筋しっかり
Gym
ストレッチ
腹筋 200回
ステップマシン45分 638Kcal
ダンベル 筋トレ しっかり
サウナ
71.8Kg
17.8%
8%
体重は現状維持ながら体脂肪が減少している
今月末は、特に多忙、無理矢理Gymに行く時間を作る。
Nov
28,
2008
アスリート日記(今日は感謝祭のパーティ)
朝
KUMAサラダ
大根オロシ+小女子
豆腐(1/2)生姜&ポン酢
食パン1枚
グレープフルーツ1個
蕪菜・赤エビ(極小)の和風スープ
薩摩あげ(写真にはない)
昼
何時ものお弁当(ライス無し)
夕方
チーズ&さつま揚げ
パーティ
缶ビール2本
赤ワイン
イカせんべい
その他
運動:
朝
9F<>1F 室内バイク200Kcal 腹筋しっかり
Gymには行けず
自宅で室内バイク200Kcal
腹筋しっかり
71.7Kg
19.2%
20:30から英会話スクールのパーティに参加
ポトラックなので、蛸の刺身とカジキの刺身を持参
Nov
26,
2008
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Nov
26,
2008
今朝の食事(11月27日)
大根オロシ+小女子
豆腐(1/2)生姜&ポン酢
食パン1枚
グレープフルーツ1個
蕪菜・赤エビ(極小)の和風スープ
薩摩あげ(写真にはない)
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