Sep
18,
2008
今朝の食事（9月19日）
豆腐（1/2）+小女子
大根サラダ＋新生姜醤油
クラッカー
モロヘイヤと玉葱（小1/2）の卵Mスープ
※このスープ、結構なボリュームです
野菜とパンが払拭、買出しに行かねば・・・
Sep
18,
2008
ダイエット日記（だんだん寒くなってきた）
朝
冬瓜と玉葱と韮の卵Mスープ
豆腐（1/2）オクラの和風ソース
大根オロシ＋小女子
ボイル茄子 新生姜醤油
食パン１枚
昼
鴨南蛮ソバ（刈谷市の美味しいお店で）
夜
プロテイン
韮スープ
ジントニック＋煎り大豆
運動：
朝
９F<>1F 室内バイク200Kcal 腹筋しっかり
Gym
ウォーキング30分最大斜度12％295cal
ストレッチ
腹筋
ステップマシン30分 412Kcal
体重が減少してきたので、ウォーキングマシンでの消費カロリーが減少している
Gym終了後
76.9Kg
朝晩が少し冷えるようになってきた、Gymに通うのに、短パンではやや寒い
Sep
17,
2008
今朝の食事（9月18日）
豆腐（1/2）オクラの和風ソース
大根オロシ＋小女子
ボイル茄子 新生姜醤油
食パン１枚
冬瓜は水煮後に冷蔵庫で保管、一個で四食分程度
Sep
17,
2008
ダイエット日記（足取り軽く）
朝
KUMAサラダ
韮と冬瓜の卵Mスープ ハバネロをちょっぴり
豆腐（1/2）オクラ（5本）の和風ソース
大きい林檎（1/2）
ボイルピーマン＋新生姜醤油
食パン１枚
昼
お弁当（ライスなし）
牛乳120cc
夜
KUMAサラダ
いんげんと冬瓜のピリからスープ
運動：
9F<>1F 室内バイク200Kcal 腹筋しっかり
名古屋で仕事、名古屋駅前から伏見界隈まで歩き回る、帰路も駅から会社まで徒歩
カバン等があったのですが、体が軽いのでどんどん歩行可能
Gyｍは定休日
Sep
17,
2008
電話機リース詐欺に注意！
最近、弊社ではその詐欺業者と接触する事が出来、解約の交渉に至っています、
リース契約自体に違法性は無いのですが、対象金額と内容は詐欺と言い切れる
金額や内容です。
会社名等があるので、ここでは公表できません、弊社宛に直接メールをいただければ
詳細なデータをお送りします。
以下のような特徴があります
・ 見積もりを出さずに、安くなりますからと言い、いきなり契約を結ばせる
・ NTTの認可を受けた販売店、もしくはNTTの代理店等を強調する
・ リース期間中にもかかわらず、機器の買い替えや、今の機械が使えなくなる
等の説明をする
参考URL
天使と悪魔のビジネス雑記帳 著 平野喜久 契約トラブル：電話機の高額リース
http://hiraki.seesaa.net/article/3625826.html
うっかり契約すると、契約自体に違法性が無いので、解約は厄介です、ご注意ください。
Sep
16,
2008
今朝の食事（9月17日）
韮と冬瓜の卵Mスープ ハバネロをちょっぴり
豆腐（1/2）オクラ（5本）の和風ソース
大きい林檎（1/2）
ボイルピーマン＋新生姜醤油
食パン１枚
※昨日の日経夕刊は凄かった！
Sep
16,
2008
ダイエット日記（連休明けは多忙）
朝
冬瓜とほうれん草とMIX野菜のスープ（ピリから）
KUMAサラダ
豆腐（1/2）オクラソース
大根オロシ＋小女子
食パン１枚
ボイル茄子 トマトケチャップ
昼
いつものお弁当（ライスなし）
夜あ
韮と冬瓜の中華スープ
KUMAサラダ
ジントニック
煎り大豆＋落花生
運動：
9F<>1Fは休刊日でなし
室内バイク150Kcal
腹筋しっかり
Gym
ウォーキング30分最大斜度12％294kcal
ストレッチ 腹筋
ステップマシン時間切れでなし
プールは500ｍ
Gym終了時で
77.4Kg
ウエストはさらに減少、体脂肪も減少
体重変動は摂取水分の増減
連休明けで多忙
Sep
15,
2008
今朝の食事（9月16日）
KUMAサラダ
豆腐（1/2）オクラソース
大根オロシ＋小女子
食パン１枚
ボイル茄子 トマトケチャップ
※スープには台湾より持ち帰った香辛料で味付けしています。（結構辛い）
新聞は休刊日です
Sep
15,
2008
ダイエット日記（プールで真剣に泳ぐ:77Kg割り込む）
朝、
KUMAサラダ
胡瓜のヌカヅケ 1本
大根の千切り 梅ドレッシング
豆腐（1/2）＋オクラの和風ソース
モロヘイヤと玉ねぎのスープ（卵なし）
ボイル茄子＋醤油と新生姜
Coffee
昼、
KUMAサラダ、食パン一枚、クラッカー、トマトジュース
夜、
プロテイン
インゲン豆の中華風ピリ辛スープ
ジントニック
ウィスキー水割り
林檎（1/2）
運動
９F<>1F
室内バイク200Kcal
腹筋しっかり
Gym
ウォーキング30分最大斜度12％3313cal
ストレッチ 腹筋
ステップマシン30分 414Kcal
プールでしっかり泳ぐ。
キレイナオネエサン（とても泳ぐのが速い）と、
一緒にコース独占で１Km以上。
大学で水泳部だったとのこと・・・
Gym終了時で
76.6Kg
第二次目標達成しました。
Sep
14,
2008
プロの道具（砥石）
左の白い砥石は＃8000、右は＃12000
左で刃を磨き、右で仕上げ研磨です。
剃刀のような切れ味になります。
※手前は砥石ホルダー
包丁は左から
粉末ハイス
万能の薄型
菜切り
野菜にはこれだけ使って調理します。
中学生時代に父親に仕込まれ、包丁は完璧に研げるようになりました。
砥石を砥いでから刃を砥げ
※砥石が平面でないときれいに砥げない
調理の前に刃物を研ぐな
※刃に金気が残り、刺身などに味が悪くなる
包丁全体を磨け
※コンパウンドをコルクに付けて、包丁全体を磨き上げます、これで包丁の滑りがよくなり、刃行きがよくなります。
耳に蛸があたるほど聞かされました
包丁は切れ味と刃持ちは二律背反なので、このバランスが難しいのです・・・
前にも書きましたが、ヘタな人生訓より、親父に教わった「技」のほうが100倍役に立ち、それが生き方を教えてくれています、亡き父に感謝。
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