みどりの風

アメリカでは、オーブンで焼いていましたが、今回は、フライパンで焼いてみました。 帰国後購入したフライパンのフタが、役に立ちました。

イカスミのリゾットとアスパラガスのスープ。
リゾットは、お水に溶いて沸騰したら弱火で15-17分、スープもお水に溶いて沸騰したら1分くらい弱火で煮込みます。 トマトのリゾットとポルチーニ茸のスープ

誰かさんの頼んだヒレカツ。 初めて見た豆腐メンチカツは、私が頼みました。あっさりしていました。 お友達は、このお蕎麦を。ご主人はトロアジの干物を頼まれましたが、画像を撮りそびれました。（≧∇≦） ヒレカツ定食と豆腐メンチカツとトロアジの干物には、こちらのおかずセットが付いていました。
店内は落ち着くインテリアでお値段もリーズナブル。お食事も美味しかったので、リピーターになります。
「極上だいこんや」です。

春御膳。新玉ねぎや木の芽田楽が。 デザートは桜餅。 誰かさんも頼んだかやくご飯。 誰かさんは、桜海老の冷たいお蕎麦。後で蕎麦湯が出てきました。 フードコートのマップ。次回はどこにしようかしら。居酒屋さん？お寿司？お好み焼き？ラーメン？何でもあります！

立てて保管が鉄則です。