ネット通販で見つけて一目惚れしたローズウォーターが届きました。飲み物や食べ物に入れられるとの事ですが、はてさて何に入れましょう。まずは香りを楽しんで、それからゆっくり考えます。(^_^)
お気に入りの香りが側にあるのは、心の栄養になります。
とっても上品で良い香りでした。(^_^)
ここまでは普通の豆ごはんと一緒。この後塩と水とケチャップを入れました。
多目に炊いたので残りごはんをドリアかオムライスにしようかしら。
ウスイエンドウが手に入ったので、さっそく豆ごはんを作ろうと思ったのですが、普通の豆ごはんにしようか迷った結果、ケチャップ入りの変わり豆ごはんを作る事に。(^^;;
今しか食べられない生の豆ごはん、ホクホクのお豆さんが美味しかったです!(^_^) ケチャップは、お豆さんの青臭さを消してくれてるのに主張せず、いい塩梅でした。
防災用品としてミネラルウォーターを準備しようとネットで検索してみましたが、アメリカでは安かったミネラルウォーターが、日本では高い事に気付きました。アメリカのスーパーでセールの時に買えば一本12円くらいだったのですが、日本では倍以上しますね。ポイントを使ってアメリカの値段に近い価格でゲットしましたが、次回まで(17年末)にポイントを貯めなくては!(^^;;
新玉ねぎの旬は短いですね。今だけの特別なお味をエンジョイしました。(^_^)
前日徹夜で取り組んだのに、あれやこれや引っかかって、暗礁に乗り上げ、やはり日本からファイルするのは無理かと諦めかけつつ、もがき続けて遂に遂にやり遂げました〜!4/9の午前0時過ぎ!
これで、後は心置きなくお片付けに集中できます。(^_^)
お取り寄せで頼んだ銀杏入りの飛竜頭に下味をサッとつけて火を止めて片付けを続行していました。がしかし、何か焦げ臭い!あらら〜!止めたつもりが隣の魚焼きグリルをオンにしていただけでした。(≧∇≦)
危機一髪で火を止めてお鍋を見たら、しっかり焦げ付いていました!
過熱自動消火装置が付いているので、火事にはならなかったかもしれませんが、気をつけないと。反省の記事アップです。(^^;;
ただし、怪我の功名で香ばしい飛竜頭になりました。って全然反省してない?
おつまみで人気のイカの燻製でサラダを作るレシピが載っていたので、さっそくチャレンジしました。
イカくんをレモンと酢とオリーブオイルに3時間程漬け込んで、レタスとキュウリとプチトマトと和えました。
燻製の香りが生きていて美味しかったです。でも誰かさんは、生のイカの方がいいそうです。(^^;;
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