神戸：ファルコンの散歩メモ

シリーズとして食べてきています＜インスタント麺＞も、昨日の　「日清のごんぶと　天ぷらうどん」　で９２種類目になりました。

今回は、お世話になっています「インスタント麺」業界のトップブランド＜日清＞の二代目（正確には三代目）社長安藤宏基の奮戦記です。

＜インスタント麺＞関連の記述もありますが、主軸は「二代目としてのマーケティング戦略」の実践経営哲学が詰まっていました。

先代の開発した「チキンラーメン」と「カップヌードル」という大御所が存在する中で、二代目としてどう対処してきたのかの過程がよく理解できました。

年間約６００個の新製品が出てくる業界で、店舗の棚に生き残る＜インスタント麺＞は、ごくわずかです。
目につかなく消えてゆく＜インスタント麺＞の多さに驚きながら、まだまだこのシリーズは続けられそうだと、ひと安心です。