神戸：ファルコンの散歩メモ

赤城乳業は、アイスキャンディー「ガリガリ君リッチ」の新商品「温泉まんじゅう味」を１０月３１日（火）に全国発売します。希望小売価格は税別１３０円です。


今回の「ガリガリ君リッチ 温泉まんじゅう味」は、黒糖風味アイスキャンディーに、温泉まんじゅうの皮をイメージした風味・食感のスポンジダイスを混ぜ込んだ黒糖風味かき氷と、こしあんを入れたアイスキャンディーで、まるで温泉まんじゅうのような味わいを楽しむことができます。

また、当たりが出ると、入浴剤、和タオル、チャック付きビニールケースがセットになった「ガリガリ君オリジナル温泉グッズ」がもれなくプレゼントされます。

「メロンパン味」　や　「元気ドリンク味」　と新製品が発売されていますが、パッケージのイラストが３種類あるというのが定番なんでしょうか、楽しい企画だなと気になるシリーズです。

１１月１日（水）より全国の「はなまるうどん」店舗にて「四川風 担々うどんフェア」と題し、期間限定メニュー第二弾「濃厚豆乳担々うどん」の販売を開始します。

「四川風 担々うどんフェア」の第一弾は今年の９月２６日より　「痺れ汁なし坦々うどん」でした。第二弾は、ふんわりまろやか「濃厚豆乳担々うどん」です。

フェア第二弾目の「濃厚豆乳担々うどん」は、今年の１月１７日（火）に販売され、女性客を中心に大人気でした。「はなまるうどん」のだしとふんわりまろやかな濃厚豆乳クリームをブレンドし、特製たれで味付けた鶏そぼろに辛子高菜をトッピングした四川風の豆乳担々うどんになっています。

朝６時の気温が１３．４℃と冷え込み、最高気温の予測が１６．８℃という神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「えびフリッター（オーロラソース）」＋「茄子とひき肉の味噌炒め」＋「ささげのお浸し」＋「カラフルピクルス」＋「きのこのガーリック醤油ソテー」で、（５５３キロカロリー）でした。

特段カロリーの高そうなおかずは見当たらないように思えるのですが、やはりフライ物がいけないのでしょうか。

京都水族館では、過去にソーセージの代わりに鮎の塩焼きを挟んだ「アユの塩焼きドッグ」や鰯の生姜煮をトッピングした「桜といわしパッフェ」、「オオサンショウウオ出汁茶漬け」　などの奇想天外なメニューを提供してきています。

今回は見た目には割とおとなしい感じがする「オオサンショウウオまん」を冬季限定で販売しています。

＜「肉まん」（３５０円）・ピザまん・あんまん＞の３種類の販売です。

キャラクター物はかわいくて、くちでかぶりつくのは躊躇してしまいがちになりそうですが、さて、この「オオサンショウウオ」はいかがでしょうか、気になるキャラクターです。

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、１１月１日（水）に昨年に続き「牡蠣とじ丼」（並６９０円 大盛７５０円）を販売します。

なか卯の「牡蠣とじ丼」は、定番の　「親子丼」　・　「カツ丼」など、こだわり卵を使ったなか卯でしか味わえない「卵とじ丼」 シリーズの商品。ビタミン Ｂ１２ や亜鉛などのミネラル類を多く含んだ、広島県産の大粒の牡蠣フライ３個を、なか卯自慢のだしと、こだわり卵でふわとろに仕上げています。

注文ごとに揚げたての牡蠣フライを１食ずつ卵でとじるという、なか卯のこだわりが溢れる一杯です。 牡蠣は、旨味をたくわえた一番おいしい時期に水揚げされたものを使用し、注文が入ってから揚げることで、衣のサクサクとした食感と、磯の香りや、口の中に広がる旨みを楽しむことができます。

昨年は「並盛」のみの販売でしたが、今年は「大盛」を追加し食べごたえもアップさせています。この季節限定の旨みがたっぷり詰まった広島県産牡蠣を使用した「牡蠣とじ丼」は、牡蠣好きとしては気になる丼物です。

ミニストップ各店で、人気のチロルチョコとコラボレーションしたドリンク「チロルチョコ きなこもちドリンク」が１０月３１日に発売されます。価格は１６８円（税込）。

２０１６年に発売され話題となった「チロルチョコ ミルクチョコドリンク」に続き、チロルチョコ＜きなこもち＞とコラボしたドリンクが登場します。温めても冷やしても飲みやすいなめらかなミルク感と、きなこの香ばしい風味が特徴。飲み終えると口いっぱいに甘さが広がるそうです。

また、ボトル前面にはチロルチョコ＜きなこもち＞のパッケージを配し、なじみのあるデザインで手に取りやすい仕上がりになっています。

左党として、何とも悩ましい味江合のドリンクだけに、気になる製品です。

＜プレミアム＞シリーズとして　「蟹のトマトクリーム」　に次いで、同じく「オーマイ」の冷凍製品「海の幸のペストカーレ」です。

「ペストカーレ」は、魚介類とトマトソースのスパゲッティです。「ペスカトーレ」とは漁師という意味。漁師が売れ残りや雑魚、外道などをまとめてトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われ、たとえば日本のあら汁のような大衆料理である。これを次第にスパゲッティのソースとして使うようになりました。

塩・ニンニク・白ワインといった簡素な味付けに、魚介類それぞれの旨みがトマトソースによって調和され、素朴だが非常にコクのあるスープとなる。そのため、スパゲッティだけでなく、他のパスタともよく合います。

一般的には、アサリ、イカ、エビ、カニ、ムール貝、ホタテ等がよく使われる。 これといった一定のレシピはなく、好みで魚介類を入れてトマトソースで仕上げた料理にはペスカトーレと付くことが多いようです。

名称の意味合いからすると「海の幸」と書かなくてもいいように思います。
グザイとしては＜いか・えび・あさり＞が申し訳なさそうに入っていました。「茄子のトマトソーススパゲッティ」との名称が似合いそうな内容で、魚介類が主体とは、とても思えない景色でした。

関西圏だけでしょうか、最近アパホテル（東京都港区）の宿泊費還元サービスのテレビコマーシャルが目立ちます。

そんな折、自社ブランドで販売している「アパ社長カレー」の専門店「アパ社長カレーショップ」が２０１７年１１月１日、首都圏に初進出するのを知りました。

１０月３１日（科）にオープンするアパホテル飯田橋駅南店（東京都千代田区）の１階に、直営レストランとして誕生します。

アパ社長カレーショップは２０１７年２月１９日、アパホテル広島駅前店（広島市南区）に併設される形で産声を上げています。１１月１日１２時、第２号店かつ首都圏第１号となる飯田橋駅南店がオープンします。場所は、ＪＲ中央線・総武線｢飯田橋駅｣の東口から徒歩３分に位置しています。

アパ社長カレーのベースは、石川県の代表的グルメ「金沢カレー」です。オリジナルスパイスの風味と、牛肉と野菜を煮込んで引き出した甘さが絡み合うあじわいだとか。

カレーメニューは５８０円から、金沢カレーの定番「ロースカツ社長カレー」８３０円 、 社長一押し「ラタトゥイユ社長カレー」７８０円 、 「エビフライ社長カレー」８３０円、 各種トッピングは１００～１５０円、テイクアウトは全品可（いずれも税込）。

開店当日の店内は、＜元谷芙美子＞社長が記念イベントで握手、撮影会に対応し、先着５０人に「アパ社長カレー」を無料で提供する。この日に限り、アパ社長カレーを注文すればもれなくトッピング１種が無料でついてくる。

首都圏第１号店がオープンする記念で、広島駅前店では月替わりの「ワンコインカレーサービス」を実施する。１０月はロースカツ社長カレー（通常８３０円）、１１月はラタトゥイユ社長カレー（７８０円）、１２月はエビフライ社長カレー（８３０円）が５００円（いずれも税込）で楽しめます。

１１月７日には、関西圏第１号店の御堂筋本町駅東店のオープンも控えているようです。

本日の午前６時３０分ごろ、ドイツ・フランクフルトからＡＮＡ２０４便が羽田空港に到着しました。その貨物室に積まれていたのは、ワイン「ボジョレー ヌーヴォー」。今年も日本へやってきました。

ＡＮＡ２０４便で運ばれたのは、日本に到着した最初の２０１７年「ボジョレー ヌーヴォー」で、約３．７トン、２６４０本です。

「ボジョレー ヌーヴォー」は、その年に収穫されたブドウを使い、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地域で作られる新酒ワイン。サントリーワインインターナショナルは今年の出来について、「完熟したベリー系の香りがあふれる 風味よくまろやかな味わい」といいます。

ただ同社によると、「ボジョレー ヌーヴォー」の対日輸出数量は前年割れが続く見込み（同社の受注実績は前年比９９％）。市場活性化のため、ハロウィンとクリスマスのあいだの新催事として、これを楽しむパーティー「ボジョパ」を提案していくそうです。

「ボジョレー ヌーヴォー」、今年の解禁は１１月１６日（木）午前０時。過去にワインの売り手たちがより早く出荷しようと競い合った結果、質の悪いワインが出回ることになってしまったため、１９６７（昭和４２）年にフランス政府から、「１１月の第３木曜日午前０時」という“解禁日”が設定されています。

台風２２号の影響で、帰宅時には雨が降り出していた神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「天ぷら（ししとう・椎茸・えび・キス・サツマイモ）」＋「天つゆ」＋「里芋のにっころがし」＋「あさりと春菊の味噌和え」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。

前回の　（１０４）「天ぷら」　より種類も増え、「天つゆ」でおいしくいただきました。