神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（８７７）

Aug

1

日の出時刻＜５：０９＞の朝６時の気温は「２７．４度」、最高気温は「３３．３度」予想の神戸のお天気です。本日の正午月齢は＜１５．４＞で満月、今月は３１日にも月２回目の満月があります。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「豆サラダ」＋「出汁巻き玉子」＋「わさび菜お浸し」＋「白菜漬け」で、（５６６キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #宅配弁当

＜パン＞（８４０）黒胡麻塩パン＠ぱん屋【五穀七福】

Aug

1

朝食でいただいたのは、和をテーマに「和素材」を使用した体に良いものを提供することで〈福〉をもたらすぱん屋【五穀七福】の「黒豆パン」です。

名称通り、「塩パン」生地に＜黑胡麻＞が練り込まれて焼かれています。

＜パン＞の中は空洞気味で、軽い食感に＜黑胡麻＞の風味があわさり、おいしくいただきました。

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にぎり寿司盛り合わせ＠【うお鮨】（スーパーライフ須磨鷹取店）

Jul

31

本日のお昼ご飯は、（スーパーライフ須磨鷹取店）内の【うお鮨】の「握り盛り合わせです。

＜まぐろ（中とろ）・鯛・サーモン（２貫）・はまち・煮穴子・貝柱＞の６種７貫が詰められています。

写真ではわかりづらいのですが、＜貝柱＞以外はネタが大きく、長い部分は端が織り込んで詰められていました。

おいしくいただきましたが、最近のにぎりずしでは、「わさび抜き」ばかりで、家庭用のチューブわさびでは物足りない感じで、せっかくのいいネタ素材が、本わさびではなくチューブわさびでしか食べれないのは、問題ではないかと毎回感じてしまいます。

#グルメ #ブログ #寿司

＜パン＞（８３９）黒豆パン＠ぱん屋【五穀七福】

Jul

31

朝食でいただいたのは、和をテーマに「和素材」を使用した体に良いものを提供することで〈福〉をもたらすぱん屋【五穀七福】の「黒豆パン」です。

＜黒豆＞の特産地の丹波がある兵庫県ということもあるのでしょうか、多くのベーカリーが「黒豆パン」を製品化しているような気がしています。

＜黒豆＞の素材の味を生かしながら甘さ控えめに蜜漬けされた＜黒豆＞が使われていますが、パン生地との相性も良くおいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

宅配弁当（８７６）

Jul

30

日の出時刻＜５：０８＞の朝６時の気温は「２７．５度」、最高気温の予想は「３４．０度」の神戸のお天気です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「麻婆茄子」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」＋「高野豆腐の含め煮」＋「人参しりしり」＋「高菜ちりめん」で、（４９４キロカロリー）でした。

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＜パン＞（８３８）ウインナーロール＠【五穀七福】

Jul

30

昨日の朝食には、ベーカリー店の定番商品として一般的な形状の（８３７）【光洋 MaxValu】の「ウインナーロール」でしたが、今朝は、和をテーマに「和素材」を使用した体に良いものを提供することで〈福〉をもたらすぱん屋【五穀七福】の「ウインナーロール」です。

＜ウインナーソーセージ＞だけでなく、＜スライスオニオン＞・＜粉チーズ＞・＜パセリ＞が追加素材として盛り付けられています。

奥行き感のある贅沢な味わいで、とてもおいしくいただきました。

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鰻丼（２７）ハーフ＆ハーフ＠鰻蒲焼専門店【西村川魚店】

Jul

29

令和５年の今年の夏の土用入りは（７月２０日）からで、「土用の丑の日」：己丑（つちのとうし）は本日（７月３０日）です。日曜日ということで、お家で「うなぎ」を楽しまれる方も多いと思います。

「土用の丑の日」ということあり、本日のお昼ご飯は、前回（５月３０日）以来久しぶりに鰻蒲焼専門店【西村川魚店】（神戸市長田区久保町５丁目１－１・アスタくにづか３番街地下１階）の白焼きと蒲焼きが楽しめます「ハーフ＆ハーフ」（２８００円）です。お気に入りの【西村川魚店】さんのうな丼も種々食べてきて、「鰻好き」として「２７回目」となりました。

年内には、秋の「土用の丑の日」として１０月２２日（日）と１１月３日（金）がありますので、また、楽しみに待ちたいと思います。

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＜パン＞（８３７）ウインナーロール（Ⅱ）＠【光洋 MaxValu】（須磨店）

Jul

29

朝食でいただいたのは、【光洋 MaxValu】（須磨店）の「ウインナーロール（Ⅱ）」（１２９円・税込み）です。

「ウインナーロール」は２回目の登場となりましたが、前回（７６９）購入時と比べて、＜トマトケチャップ＞の模様がずいぶんと変わり、丁寧な仕事になっています。

作り手の職人さんの違いなのか、＜トマトケチャップ＞の模様をあらためたのかはわかりませんが、（２）回目ではなく（Ⅱ）としました。

パン自体の味わいは同じ感じで（２６０キロカロリー）、おいしくいただきました。

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