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『世界にひとつのプレイブック』・『ザ・ファイター』の＜デビッド・Ｏ・ラッセル＞監督が、１９７０年代アメリカで起こった収賄スキャンダル「アブスキャム事件」を映画化した『アメリカン・ハッスル』が、２０１４年１月３１日より全国で公開されます。
詐欺師がＦＢＩに協力し、おとり捜査によって真相を暴いた実話を、『ザ・ファイター』の＜クリスチャン・ベール＞、＜エイミー・アダムス＞、『世界にひとつのプレイブック』の＜ブラッドリー・クーパー＞、＜ジェニファー・ローレンス＞、＜ロバート・デ・ニーロ＞、＜ラッセル＞監督作初参加の＜ジェレミー・レナー＞ら豪華俳優陣を迎えて描いています。
１９７９年、ラスべガスやマイアミに続くカジノタウンとして開発中のニュージャージー州アトランティックシティ。詐欺師の「ローゼンフェルド」を逮捕したＦＢＩ捜査官の「ディマーソ」は、司法取引で「ローゼンフェルド」を捜査に協力させ、偽のアラブの大富豪をエサにした巧妙なおとり捜査によって、カジノの利権に絡んだ大物汚職政治家たちを逮捕していきます。
＜レオナルド・ディカプリオ＞と＜マーティン・スコセッシ＞監督が５度目のタッグを組み、実在の株式ブローカー、＜ジョーダン・ベルフォート＞のセンセーショナルな半生を描いた『ウルフ・オブ・ウォールスツリート』が、２０１４年１月３１日より全国で公開されます。
２２歳でウォール街の投資銀行へ飛び込んだ「ジョーダン」は、学歴もコネも経験もありませんでしたが、誰も思いつかない斬新な発想と巧みな話術で瞬く間に成りあがっていきます。２６歳で証券会社を設立し、年収４９００万ドルを稼ぐようになった「ジョーダン」は、常識外れな金遣いの粗さで世間を驚かせます。
全てを手に入れ「ウォール街のウルフ」と呼ばれるようになった「ジョーダン」でしたが、その行く末には想像を絶する破滅が待ち受けていました。「ジョーダン」自身による回顧録『ウォール街狂乱日記 『狼』と呼ばれた私のヤバすぎる人生』（早川書房刊）を映画化しています。
共演に＜ジョナ・ヒル＞、＜マシュー・マコノヒー＞、＜マーゴット・ロビー＞らが名を連ねています。
名称としては「たこの酢の物」が正しいとおもうのですが、居酒屋では「たこ酢」との表示をよく見かけます。
「酢の物」とは、「膾（なます）」のことですが、今ではおせち料理に使われる「紅白膾」などでしか使われず、「酢の物＝酢を利用した和え物」として呼ばれるのが一般的です。
元々の発祥は中国のようで、野菜だけの「酢の物」は「膾」、魚介類の入る「酢の物」は「鱠」と文字を使い分けているのは、さすが漢字文化だと感心してしまいます。
調理には二杯酢・三杯酢・土佐酢・甘酢等ありますが、酢そのものを食べるのが目的ではなく、野菜や魚介を栄養価の高い「生に近い」状態で食べるという、先人の生活の知恵に感謝です。
イタリア産の完熟トマトを使用した、【ナポリタン】（１２８円：スーパーマルハチ）です。
「ナポリタン」といえば喫茶店メニューの定番で、ケチャップを使い、玉ねぎやピーマン・ベーコン等の具材が一般的でした。
今回のパスタソースは柔らかいソースで、フライパンで焼かれた「ナポリタン」とのイメージとは異なります。
完熟トマトを使用しているとのことで、甘味を感じるソースの仕上がりです。
具材は、＜玉ねぎ・にんじん・ピーマン・マッシュルーム＞です。
ソースとしてパスタにかけていただくよりは、フライパンでパスタといっしょに炒めた方が水分が飛び、黒胡椒をかけるといい感じになるような味わいでした。
写真は市内の某所ですが、４軒共同じような外観をしていますので、おそらく分譲建売住宅だとおもいます。
各戸のカーポート横に、それぞれ＜ゴールドクレスト＞が植え込まれているのですが、各戸により成長の度合いが違うのに足が止まりました。
＜ゴールドクレスト＞は、アメリカ原産のヒノキ科ホソイトスギ属の成長が早い針葉樹ですが、分譲当初は小さな苗木だったと想像します。
写真の右が西側ですが、２軒目の＜ゴールドクレスト＞だけがなんだか寂しげな姿に、夏場の水やりを失敗して枯らしたのかなと、気になりながら眺めておりました。
少しばかり前に、＜植え込み＞の前に置いてある神戸市のマークの付いたプランターに、神戸市中部建設局が 撤去指示書 を張り付けていたのを紹介しました。
神戸市のマークの付いたプランターに、神戸市の建設局がわざわざ撤去するお知らせをすること自体、意味が分かりません。
プランターを設置しているのは公園緑地課などの部署だと考えますが、横の連絡もなくつながりもないというお役所仕事の典型でしょうか。
本日、置かれていたプランター５個が、取り除かれているのを確認しました。
残念がら「オシロイバナ」の絞り模様の採集場所が、また一ヶ所なくなってしまいました。
メニューのひとつに「鈴ぎん：福寿」には、 「チーズクラッカー」（２００円） があります。
今宵は、お店の真ん中のポジションが＜かずちゃん＞で、残り少なくなった【チーズ】の下準備が始まりました。
【チーズ】は、「業務用ＱＢＢプロセスチーズ」で棒状です。
透明な包装には、５ミリ単位で赤い線が入り、切る厚みの目安になっているのですが、包丁で＜まっすぐ＞に切るのが難しいようです。
ただでさえ不器用な＜かずちゃん＞ですから大丈夫かなと見ておりますと、案の定クサビの様にＶ型になり、厚みもバラバラです。
＜かずちゃん＞の周りのお客さんたちは、太さ不揃いの【チーズ】がおすそ分けとして当たり、わたしは１センチばかりの６Ｐチーズかと思える厚い【チーズ】が楽しめました。
イトメンが出している＜無塩製麺＞シリーズの 「海老香味塩」 ・ 「キムチ風ラーメン」 に続き、【炒玉葱醤油味】（４５円：オバタ）です。
「野菜と一緒で、引き立つ麺」のキャッチコピーがありましたので、キャベツを短冊切りとして麺と一緒に茹でました。
スープの「炒玉葱」の味に期待したのですが、「うまい！」という感じではなく、また不味いという味でもありません。
少し中途半端な、スープの出来ばえでした。
＜山田洋次＞の８２作目となる監督作で、第１４３回直木賞を受賞した＜中島京子＞の小説を映画化した『小さいおうち』が、２０１４年１月２５日より、全国で公開されます。
昭和１１年、田舎から出てきた純真な娘「布宮タキ」は、東京郊外に建つモダンな赤い三角屋根の小さな家で女中として働き始めます。家の主人で玩具会社に勤める「平井雅樹」（片岡孝太郎）、その妻「時子」、２人の５歳になる息子の「恭一」とともに穏やかな日々を送っていたある日、「雅樹」の部下で「板倉正治」（吉岡秀隆）という青年が現れ、「時子」の心が「板倉」へと傾いていきます。
それから６０数年後、晩年の「タキ」が大学ノートにつづった自叙伝を読んだタキの親類「荒井健史」（妻夫木聡）は、それまで秘められていた真実を知ります。「時子」役を＜松たか子＞、若き日の「タキ」に＜黒木華＞、晩年の「タキ」を＜倍賞千恵子＞が演じています。
今宵も立ち呑み「鈴ぎん：福寿」にて、呑み仲間の＜ペコちゃん＞からおすそ分けをいただきました。
高知市にあります＜永蒲鉾店＞の、特選ちくわ【土佐味笹（みささ）】です。
パッケージの中には、直径４センチ長さ８センチばかりの「ちくわ」が２本、しかも＜永＞の焼き印が押され、使用主材料は＜えそ＞と＜たら＞でした。
＜えそ＞は癖のない淡泊な味で歯ごたえも良く、練りものの材料としては高級品です。また小骨が多い魚で三枚におろしてもそのまま食べられず、「ハモ」のように骨切りしてもおいしくはなく、自ずと練り物製品の材料となるのが、適正な食べ方のようです。
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