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*つくしの卵とじ
2014年も1/4が終わりました。
ほんと Time flies like an arrow.ですね。
摘んできたつくし、たっぷりの佃煮(2/3は冷凍しました)ができ、天ぷらにもしたし…
この日は卵とじです。
春の味を楽しんでいます。
久しぶりにチューハイを買いました。
「春」につられて!
栃木の「とちおとめ」と山形の「佐藤錦」
やっぱり甘かった!
もう飲めないなぁ。
すっかりTaKaRaハイボールドライに毒されています。(*^^)v
タコ、キャベツ、竹輪、お蒟蒻、天かす、干しエビ、紅ショウガ,おネギ
国産の干しエビを買ったけど、真っ赤!( ;∀;)
久しぶりに皆でたこパーです。
タコ焼きをひっくり返すものを100均で買って…
いろんなタイプを試しました。
姫は黄緑色を選んで、頑張ってひっくり返してくれました。
何個、焼いたかな?
22穴だから、5回は焼いたから…
Little姫もたくさん食べました。(*^^)v
とりあえず、これだけで佃煮に。
これで1/3だそうです。
今も朝からババショフがのこりの2/3の掃除中!
一人じゃ今日中にできるかどうか…(-_-;)
2014/3/30 Sun.
摘んできたつくし、ハカマの掃除、遅々としてすすみません。
晩御飯を食べに来た姫とLittle姫、手伝ってくれました。
(私は映画でした。m(__)m )
役に立ったようです。
*イイダコのたいたんの天ぷら
飯が入ってないし、お魚も煮つけだし…
たいたん(=煮つけたもの)を天ぷらにしました。
大好き!
味がよくしゅんでいて、とてもおいしいです。
お薦めです。
「たいたん」を天ぷらにするのは、讃岐の郷土料理です。(^_-)-☆
*キャベツ、キュウリ、人参の塩こんぶ和え
2014/3/28 Fri.
もうみなさん、されていると思いますが、塩昆布、いい仕事します。
塩味もついて、お出汁にもなって。
千切りより太いくらいのキャベツ、キュウリの輪切り、人参の千切りに
混ぜるだけ!
簡単!(*^^)v
いい和え物になります。
KK くらこん
*鯵の南蛮漬け
久しぶりの鯵の南蛮漬けです。
大好き!
「ゆこう酢」と米酢を混ぜて使ったので、とても香りがよくておいしかったです。
鯵は夏のものと思っていたけど、たくさんお魚屋さんに出ていました。
安くて庶民には有難い食材です。(*^^)v
かけ小2、中1
ミンチカツ、かき揚げ、タコ天(これは注文してから揚げてくれます)、おでん2種
(お昆布の佃煮はサービス)
2014/3/25 Tue.
久しぶりのおうどんやさん。
姫は嫌がったけど、「時は金なり!」状況なので、
究極のfast food,soul foodでした。
やはり安くておいしくて、安心して食べられます。
4人で1400円だったかなぁ~?忘れました。
うどん処 しんせい
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摘んできた土筆、ババショフがハカマの掃除をして佃煮に。
姫も袴のお掃除を手伝ってくれました。
ずいぶん、役に立つようになりました。
もうすぐ3年生ですもんね。(^_-)-☆
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