青柚子の仕入れ

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青柚子の時期はそろそろ終わり。

柚子胡椒を作るために柚子農家より仕入れてきました。

今年は20kgです。
今年は台風の影響もなくきれいな柚子です。
風に揺られて傷が例年は多いのですよ。

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