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神戸:ファルコンの散歩メモ

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とんかつ弁当@【とんかつKYK】

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とんかつ弁当@【とんかつKYK...
神戸で「とんかつ」といえば、名前が出てきます。曲田(まがた)商店(大阪市阿倍野区)が展開する【とんかつKYK】の「とんかつ弁当」です。

「KYK」という名称は、創業時に土地を譲ってくれた「瓦町洋裁研究所」から取っ田といいます。ちなみに、【とんかつKYK】は神戸三宮の「さんちかカタウン・味ののれん街」1965年(昭和45)に第1号店が開店、その後関西を中心に18店舗を展開、弁当持ち帰り専門店(デリカKYK)もあります。

最近は見なくなりましたが、年配の人には、昭和を感じさせる髪形や服装の女性3人が順番に「ケ~」「ワ~イ」「ケ~」。そして、艶っぽく声をそろえておいしさを伝える「ふ~ん」。最後は「とんかつとんかつKYK」とたたみかけるテレビCMが懐かしいと思います。そんなことを思い出しながら、ソースをかけて「ロースかつ」と「ヒレかつ」を楽しみながらおいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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調理パン(686)全粒粉パンのBLTサンド@【岡野食品】

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調理パン(686)全粒粉パンの...
朝食としていただいたのは、【岡野食品】(姫路市御国野町国分寺391)の「全粒粉パンのBLTサンド」です。

「BLTサンド」は、サンドイッチの一種であり、パンに挿む食材として、「ベーコン」(bacon)、「レタス」(lettuce)、「トマト」(tomato) が用いられることから、それぞれの頭文字を取って名づけられています。

本製品の「トマト」が、韓国製というのに驚きながら、(286キロカロリー)おいしくいただきました。

#グルメ #サンドイッチ #ブログ

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「澤井姫和牛の焼肉・ステーキ」弁当@【近江亭 華】

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「澤井姫和牛の焼肉・ステーキ」...
お昼ご飯に頂いたのは、【近江亭 華】(神戸市中央区北長狭通8-2-11)の「澤井姫和牛の焼肉・ステーキ」弁当(2160円)です。

弁当の帯の住所と「華」という店名を見て、もしやと思い確かめましたら、開店当初から出向いていおりました鉄板・お好み焼き【華】が、しばらく出向いていない間に、日本三大和牛の一つである近江牛の中で拘り抜かれた「澤井姫和牛」を扱う営業形態に変わられたようです。

母体となる、福原・柳筋の「お好み焼き【華】」さんはどうされているのか、気になるところです。

いただいた仕出し弁当は、焼肉とステーキを綺麗にサシの入った焼肉とステーキを主として、サラダ・惣菜が詰められていました。

柔らかい肉の味で、おいしく楽しめましたが、ご飯の量に対して肉の量が物足りませんでした。
#グルメ #ブログ #弁当

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調理パン(685)いちご@【コモ】

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調理パン(685)いちご@【コ...
朝食としていただいたのは、【コモ】(愛知県小牧市大字村中字下之坪505番地の1)の(678)「おぐら」がありました「小町」シリーズの「いちご」です。

「保存料無添加」で賞味期限が23年2月4日と長いのに驚きますが、パッケージには、イタリア北部のコモ湖周辺だけに生息する酵母と乳酸菌の複合体「パネトーネ種」を使用しているために、水分活性が低いため微生物が発生しにくく、保存料無添加でも長期間にわたり、おいしさが長持ちするとのことです。

定番の菓子パンとしての「いちご」は、国産の<いちごジャム>を使用、餅っとしたパン生地と合わさり上品な甘さで、(331キロカロリー)おいしくいただきました。

「小町」シリーズとしては6種類が販売されているようで、順次購入してみたいと思います。
#グルメ #パン #ブログ

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調理パン(684)アップルパイ@【太陽食品】

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調理パン(684)アップルパイ...
朝食でいただいたのは、【太陽食品】(和歌山市六十谷146-1)の「アップルパイ」(250円)です。

ベーカリーの「アップルパイ」といえば、「四角くくて網目模様の形」が一般的だと思っていましたが、直径11センチばかりの円形ということで珍しく感じ購入してみました。

真ん中には、コンポートされた<りんご>ではなく、「りんごジャム」が使用されています。

<リンゴ>がなくてがっかりでしたが、それを補うのに十分なパイ生地の美味しさでした。しっかりと密に詰まった私好みの食感のパイ生地で、食べ終えるのが惜しくなる(380キロカロリー)でした。

#グルメ #パイ #ブログ

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グラコロ@【マクドナルド】

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グラコロ@【マクドナルド】
お昼ご飯にいただいたのは、【マクドナルド】の「グラコロ」(370円)です。

えびとマカロニが入ったグラタンコロッケに、キャベツ、特製ソースを合せ、ふわふわのバンズではさんだ冬の定番商品として、2022年11月30日(水)より期間限定での販売商品です。

テレビCMも盛んに流れていますが、何とか期間内に食べることができ、(405キロカロリー)おいしくいただきました。

「冬至」の本日、「運が付くように」と「バズのハバーガー」では効き目が弱いかな。
#グルメ #ハンバーガー #ファーストフード #ブログ

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炭火焼きほろほろチキンカレー弁当(2)@【すき家】

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炭火焼きほろほろチキンカレー弁...
【すき家】では2022年11月30日(水)より、昨年に続き、ご飯が隠れるほどの大きな炭火焼きの骨付きチキンをのせた「炭火焼きほろほろチキンカレー」が販売されています。

クリスマスも近づいてきましたので、本日のお昼ご飯は、気になっていました「炭火焼きほろほろチキンカレー弁当」(並:690円)と「サラダ」(160円)です。

柔らかくなるようじっくり丁寧に蒸し上げられた骨付きチキンは、スプーンですぐほぐれるほどの柔らかい出来栄えで、骨からもすぐに剥がれます。食欲をそそる炭火焼の焦げ目と鼻から抜ける香ばしい香りなど、カレールーの香りと重なり、五感をくすぐります。

カレールーは、玉ねぎやトマトの甘みが溶け込んだコクのある味わいでスパイス感があり、炭火焼きチキンと相性よくいただけました。

ルーにもう少し辛さがあれば、〈完璧〉な商品だと思います。次回再購入できるのか、販売期間が心配になる、(947キロカロリー)の満足できるおいしさでした。
#カレー #グルメ #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(785)

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デイケアのお昼ご飯(785)
日の出時刻<7:02>の朝6時の気温は「1.5度」、最高気温は「9.3度」の神戸のお天気でした。日の入り時刻は<16:52>です。

本日のお昼ご飯は、「チキンソテートマトソースかけ・バジルパスタ」+「マカロニサラダ」+「長芋とオクラ・さつま揚げの煮物」+「ささがき金平ごぼう」+「お吸い物」+「果物(キウイ)」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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調理パン(682)玄米パン@ブーランジェリー【レコルト】

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調理パン(682)玄米パン@ブ...
朝食としていただいたのは、ブーランジェリー【レコルト(recolte)】(神戸市兵庫区大開通7-5-16)の「アールグレイとさつま芋」と一緒に購入していました「玄米パン」(173円・税込み)です。

原材料の小麦粉は〈春よ恋・北海道産〉という品種が使用され、<玄米・玄米粉>が用いられています。

素朴な味わいの「玄米パン」だと思い、<ロースハム・レタス>を挟み込んでいただきました。

予想通り<ロースハム・レタス>の素材を邪魔することもなく、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

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宅配弁当(792)

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宅配弁当(792)
日の出時刻<7:01>の朝6時の気温は「0.0度」、〈初氷〉が観測され、最高気温は「5.5度」予想の神戸のお天気です。日の入り時刻は<16:51>です。

本日の【宅配クック1・2・3須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「カニ玉」+「マカロニのクリーム煮」+「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」+「黒豆」+「しば漬け」で、(526キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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