神戸：ファルコンの散歩メモ

昼から雨の天気予報でしたが、バイク便での宅配時間には、まだ降り出してません。

「お届け票」のコメントによりますと、本日は「歌舞伎の日」だそうです。１６０７年江戸城にて初めて歌舞伎踊りが披露されています。

本日のおかずは、「白身魚のムニエル」＋「五目豆腐煮」＋「茄子の挽き肉炒め」＋「大根の梅和え」でした。

おかずの蓋を開けたときに、左上のおかずのくぼみに何も入っておらず、「まさかおかずの入れ忘れ？」かなとおもいました。はじめてのできごとですので、カロリー等の関係で品数を減らしているかもしれず、複雑な気分で空っぽの窪みを眺めながら、いただきました。

朝から雨の神戸ですが、最高気温は１６度と、３月下旬の暖かさです。

本日のおかずは、「キャベツミンチカツ」＋「ほうれん草と切り干し大根のおひたし」＋「鶏肉と蓮根の炒め煮」＋「大豆と人参の煮物」＋「竹輪煮」でした。

今回から、家人のおまけのおかずは取りやめていますが、お弁当のおかずだけで、困りませんでした。

穏やかな日差しを窓越しに感じながら、お昼ご飯です。

本日のおかずは、「肉団子のホイコーロー」＋「インゲンとキャベツのソテー」＋「豚シュウマイ」＋「切り干し大根」＋「切昆布の煮込み」でした。

「お届け票」にわざわざ「豚シュウマイ」と表示しているのは、関西店ならではの配慮でしょうか。

家人のおまけのおかずは、「蓮根のはさみ揚げ」を用意してくれていました。最近はボリュームのあるおかずが多く、おまけのおかずがいらない感じです。

本日のお弁当のおかずは、ボリュ－ム感があり、家人の用意してくれましたおまけの小皿のおかずは、手を付けませんでした。

詰められていたのは、「マヨネーズソース入りハンバーグ」＋「青梗菜ピーマンソテー」＋「和風スパゲッティ」＋「豚丼風炒め」＋「昆布の佃煮」＋「アスパラガスとソ－セージ炒め」でした。

「マヨネーズソース入りハンバーグ」はデミグラソースがかけられていましたので、「マヨネーズソース入り」の意味が分かりませんでしたが、なんとハンバーグの中に、チーズのようにとじ込まれていました。
「豚丼風炒め」は、生姜風味がいい塩梅で、おいしくご飯がすすみました。名称通り、丼の具材として、ガッシリといただきたい一品でした。

大きな寒気団の影響で、雪がちらつく中、バイク便のお弁当の配達が届きました。

本日のおかずは、「白身魚の酒粕焼き」＋「オクラのペペロンチーノ」＋「切り干し大根と挽き肉のオイスター炒め」＋「豚肉じゃが」＋「ほうれん草と油揚げの煮物」＋「春雨の酢の物」でした。

「白身魚」は、＜鱈＞でしたが、どうして魚の名称を書かないのか、気になるところです。数を揃えるために、＜鱈＞以外の魚があるのかもしれません。

家人の用意してくれましたおまけのおかずは、「焼き豚」でした。

正式なメニュー名のために、「お届け票」で確認していますが、今日は「風に飛ばされた」とかで、受け取れませんでした。

本日のおかずは、「鯖の味噌煮」＋「小松菜とツナの和え物」＋「切り干し大根」＋「肉団子」＋「大豆と昆布の煮物」＋「明太子春雨」でした。

珍しく魚系の＜鯖＞と肉系の「肉団子」があり、ボリュームを感じさせるおかずで、おいしくいただきました。

家人の用意してくれましたおまけのおかずは、「ミニミンチカツ・ミニカレーコロッケ」でした。

本日は「節分」です。西日本では、節分と鰯は切り離せませんので、おかずとして、「鰯の煮付け」があるかなと期待していましたが、はずれました。

本日のおかずは、「鰤の磯辺焼き」＋「菜の花と錦糸卵のおひたし」＋「春雨とツナのサラダ」＋「四川マーボ」＋「キャベツと鶏肉の甘酢生姜」＋「じゃが芋とベーコン炒め」でした。

粉海苔を使う「磯辺焼き」の登場も多い感じで、（３２）「鯖の磯辺焼き」　や　（２８）「鰤の磯辺焼き」　がありました。

家人のおまけのおかずは、「ミニカレーコロッケ」でした。ウスターソース味は、おかずとして欠かせない一品です。

お弁当の配達時に付いてくる「お届け票」には、その日の出来事などのコメントがいつも書かれているのですが、本日はなく、少しばかりさびしく感じました。

本日のおかずは、「鶏の幽庵焼き」＋「大根昆布」＋「ジャガ芋の中華炒め」＋「春雨の五目炒め」＋「野菜の胡麻和え」＋「マカロニサラダ」でした。

家人の用意してくれましたおかずのおまけは、「ミニトンカツ」でした。

お弁当のおかず、一応「大盛り」を毎回頼んでいますが、本日は、どれも食べ応えがある分量でした。

朝方は雨のお天気で、気温も高めの神戸でした。

本日のお弁当のおかずは、「鶏肉の胡麻酢煮」＋「おからと玉ねぎのサラダ」＋「白菜と厚揚げのとろみ煮」＋「若芽の明太和え」＋「大豆と牛蒡煮」でした、

家人が用意してくれました、おまけのおかずは、＜じゃがいも＞と＜えび＞の「串カツ」でした。

「おからと玉ねぎのサラダ」が、あっさりとした味わいで、いい箸休めになりました。

今宵は、家人が会食とのことで、お昼ご飯に続き、夜も宅配弁当です。

お弁当のおかずは、「豚すき焼き」＋「バンサンスー」＋「肉じゃが」＋「ひじきとごぼう」＋「若芽とシラスのおひたし」でした。
「バンサンスー」とは、春節祭を意識しているわけではないと思いますが、「中華風の酢の物（春雨）」のことです。

、「豚すき焼き」は、すき焼きの味付けというよりは、八宝菜風で＜人参・竹の子＞が入っていました。

ご飯の上に載せていますおまけのおかず、「カレーミニコロッケ」の２個で、なんとかご飯を食べ切りました。