神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜７：０６＞の朝６時の気温は「１０・０度」、最高気温は＜１２：００＞の「１１・５度」で、午後からは気温が下がり、日の入り時刻は＜１７：１２＞の神戸のお天気です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「豚肉と木耳の炒り卵」＋「豆ひじき」＋「チキンボールのトマトソース」＋「いんげんのピーナッツ和え」＋「胡瓜漬け」で、（５１１キロカロリー）でした。

日の出時刻が本日より１分ですが早くなり＜７：０６＞、朝６時の気温は「６．５度」、最高気温は「１５．０度」の予想ですが、夜は雨模様になる神戸のお天気です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、ぶり煮付け・味付いんげん」＋「かぼちゃ煮」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「ごぼうサラダ」＋「しそ昆布」で、（５１６キロカロリー）でした。

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「２．０度」と冷え込んでいます。最高気温は「９．０度」予想で、日の入り時刻は１分ずつ長くなり本日は＜１７：０７＞の神戸です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「白身魚フライ（タルタルソース）」＋「おかず豆」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「若布と干し海老の当座煮」＋「広島菜漬け」で、（５１１キロカロリー）でした。

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「５．０度」、最高気温の予想は「９．５度」の神戸のお天気です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「大葉入りささみカツ」＋「干しエビ入り卯の花」＋「ポテトとウインナ」＋「わさび菜お浸し」＋「赤かぶ漬け」で、（５９４キロカロリー）でした。

弁当製造販売の【淡路屋】（神戸市東灘区）は、創業１２０年を迎える２０２３年１月５日、記念駅弁「めでっ鯛飯」を発売します。数量限定（非公表）で、なくなり次第終了となり、価格は創業１２０年にちなみ１個１２００円です。

同社は１９０３（明治３６）年に創業し、阪鶴鉄道（現ＪＲ福知山線）の大阪駅を中心に列車内での販売を始めました。戦前の全盛期には、旅客向けや、軍隊向けの駅弁「軍弁」なども納入。戦後、１９６２年に日本初の加熱式弁当を開発、１９９８年には現在も人気の駅弁「ひっぱりだこ飯」を発売し、多くの商品がご当地駅弁として親しまれてきました。

今回の記念駅弁は、祝い鯛をイメージ。タイをかたどったピンク色の陶器を使い、しょうゆ飯の上にタイのほぐし身を敷き詰めて、タイの塩焼きやエビ、ひじきなどを盛り付けています。

日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は「４．５度」、最高気温は「１０．０度」予想の神戸のお天気です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「豚肉と筍の旨煮」＋「ミートボール（オニオンソース）」＋「出汁巻き玉子」＋「小松菜のお浸し」＋「刻みたくあん」で、（４９９キロカロリー）でした。

おひるごはんにいただいたのは、ス－パー【ライフ】（須磨高取店）の「タンドリー風チキン弁当」（１０５８円）です。

＜タンドリー風チキン＞や＜サフランライス（カレー味風味）＞から連想して、エスニックな惣菜が詰められているのかと思いましたが、＜有頭海老素揚げ＞・＜エビとタコのカルパッチョ＞や＜ホタテ＞・＜レンコンのから揚げ＞・＜ミニトマトのカプレーゼ＞等が詰められており、なんとも不思議な取り合わせでした。

＜カレー味風味＞の＜ご飯＞と＜タンドリー風チキン＞は、十分に合格点でおいしくいただきました。

先だっては、人気のある「ひっぱりだこ飯」シリーズの「海の『もしも』は１１８番ひっぱりだこ飯」を紹介したばかりですが、同じ【淡路屋】さんから、「ＪＲ貨物コンテナ弁当」の第２弾が、２０２３年１月７日（土）より「JR貨物コンテナ弁当 明石の鯛めし編」を発売します。

これはＪＲ貨物とのコラボ商品で、昨年の「ＪＲ貨物コンテナ弁当 神戸のすきやき編」に続く商品です。

容器は、鉄道コンテナ輸送５０周年を記念し５０個だけ製造されました、特別塗装の「１９Ｄ形式コンテナ」を模しています。中身には、明石の名物料理である「鯛めし」が盛り付けられています。

値段は税込み１６００円です。淡路屋各店のほか京阪神エリア主要駅の駅弁当各店舗、東京駅「祭 グランスタ店」、オンラインショップなどで販売される予定です。

日の出時刻＜７：０４＞の朝６時の気温は「３．０度」、最高気温の予想は「８．８度」の神戸のお天気です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「メバル白醤油風味焼き・味付いんげん」＋「切り干し大根」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「おくらの胡麻和え」＋「おかか佃煮」で、（４３２キロカロリー）でした。

神戸で「とんかつ」といえば、名前が出てきます。曲田（まがた）商店（大阪市阿倍野区）が展開する【とんかつＫＹＫ】の「とんかつ弁当」です。

「ＫＹＫ」という名称は、創業時に土地を譲ってくれた「瓦町洋裁研究所」から取っ田といいます。ちなみに、【とんかつＫＹＫ】は神戸三宮の「さんちかカタウン・味ののれん街」１９６５年（昭和４５）に第１号店が開店、その後関西を中心に１８店舗を展開、弁当持ち帰り専門店（デリカＫＹＫ）もあります。

最近は見なくなりましたが、年配の人には、昭和を感じさせる髪形や服装の女性３人が順番に「ケ～」「ワ～イ」「ケ～」。そして、艶っぽく声をそろえておいしさを伝える「ふ～ん」。最後は「とんかつとんかつＫＹＫ」とたたみかけるテレビＣＭが懐かしいと思います。そんなことを思い出しながら、ソースをかけて「ロースかつ」と「ヒレかつ」を楽しみながらおいしくいただきました。