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乾物、缶詰、根菜、総動員！−2010/9/5 Tue.

Oct

7

お買い物に出かけない日が続くと、こんなもんです。
買ってあった根菜や、乾物、缶詰で済ませます。(^^ゞ

この日はローカロリー・メニューになったかな？

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#グルメ #バー #レストラン

牛肉のエノキ炒め−2010/10/4　Mon.

Oct

7

前日のビーフシチューで使った牛肉がまだ残っているので、冷凍せずに使いきろうと、手早く炒め物に。
ウルトラが週明け早々いないので簡単に。
残り物の整理です。

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#グルメ #バー #レストラン

知人に「なんで自分の『日記』を公開するのか、意味がわからんわ！」といわれて落ち込んでいました。
「何が面白いのかわからんわ！」といわれても明快な返事はできず。
「趣味やからいいでしょ！」と友人が仲を取り持ってくれけど…
言われてみたらそうなんだけど…
ましてや我が家の粗食を公開する必要なんて何もない！
どうしようかと迷ってた。
またしばらく迷いながらの晩御飯アップになりそうです。

映画「13人の刺客」を見に行った日です。

朝からまた姫の「晩御飯を食べに行ってもいいですか？」電話アリ。
前日に鯖を買っていたしなぁ。
薄切り牛肉はあるなぁ。
と考えて…取り合わせは滅茶苦茶だけど、ビーフシチューにすることに。

映画が終わるのが3：30ごろだから、それから間に合うように圧力鍋で。
薄ぎり肉だから、圧力は半分の時間でしました。
成功！(^_^)v
マッシュルームは別のフライパンでバターソテーして最後に混ぜます。
バターの香りが美味しかたｔです。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

久しぶりのコロッケ-2010/10/2　Sat.

Oct

4

ちょっとだけ残っていたミンチでコロッケを。
久しぶり。(^_-)-☆

でもお肉屋さんの揚げたてのほうが美味しいわ。
油の違いかな？

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#グルメ #バー #レストラン

生協の「豚角煮」-2010/9/30　Wed.

Oct

3

生協で美味しいというので買いました。
忙しいときのお助けマン！

ちょっと甘口だけどとても美味しかったです。
柔らかくて口の中で溶けます。(^_-)-☆
こんど圧力釜で作ってみようっと。

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#グルメ #バー #レストラン

今年のスダチ酢

Oct

2

今年はスダチが不作だったのか、出回るのが遅かったのか、いつまでも高くて。
お盆が過ぎてやっと安くなった気がします。

今年もスダチ酢を作りました。
作ったといっても市販のラッキョウ酢に漬けただけ。
スダチに竹串で穴をあけて、お砂糖を適当にいれて…

いい香りがします。
我が家のお酢のものは、全部コレです。(^_-)-☆
ラクチン！

#グルメ #バー #レストラン

レストラン　マルシェ

Oct

1

2010/9/29　Wed.

前日の鮨処　やまとに続いてeat outでした。
久しぶりのeat outが続きます。
ウルトラのLCのグルメ同好会です。
ココはランチにいったことはありますが、夜は初めてだったので期待いっぱいでした。

8品の特別コースディナーでした。
全体的に薄味です。
ランチの過去ログを読んでも「薄味」と書いてます。
飲んで食べて、男性7000円、女性5000円。
わたしは男性並みに飲んでるから…(^^ゞ
1品は少ない量ですが、この歳になったらこれでピッタリ！(^_^)v
ウルトラと二人で12000円はお得なディナーでした。
＼(~o~)／

＊まずアミューズは
ノルウェー産サーモンの柑橘風味のマリネ

やっぱり味が薄いですね。
もうちょっと柑橘ソースが欲しかったです。

レストラン・マルシェ

(C)Komachi

昔食べた、懐かしい味…　これぞ、みんなに愛される洋食

香川県高松市天神前7-27 営業時間：11時〜14時、17時30分〜22時定休日：水曜 TEL:087-813-1820　データは2010/10/02現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

BAR ふくろう

Sep

30

2010/9/28 Tue.

お寿司の後はBARです。
ママ友のお薦めのお店。
フレッシュ・フルーツのカクテルが美味しいというので。
モヒートがなかったのが残念でしたが。

まず、梨のカクテル。
ラム酒のカクテルです。
梨の繊維が残っているカクテル。
秋らしいカクテルでした。
右はマスカットのカクテルです。

次はモスコミュールが飲みたかったんですが（生のジンジャーを使うというから）、ママ友のお薦めの栗のカクテルにしました。
マロン・パフェが溶けたような、ケーキが溶けたような不思議なカクテル。
栗のリキュールと生クリームを使ってるそうです。

マスターがとても気さくな人で、感じがよかったです。
SMAPコンサートに行ったときの話にも乗ってくれました。
また行きたいなぁ。
次はモスコミュールにしようっと！
フレッシュミント、あるかな？
モヒートを試してみたいわ。

ココです。

#グルメ #バー #レストラン

鮨処　やまと

Sep

29

2010/9/28　Tue.

ママ友に誘われてお寿司を食べに。
知らないお店だから検索すると…
「高松でいちばん高い」と書いてあるブログがありました。
覚悟して出かけました。

まず生ウニと車エビ。
ウニは瀬戸内、来島海峡産だそうです。
甘くてとてもとても美味しかったです。(^_-)-☆
口の中で溶けます。
でも多過ぎ！一人半箱はねぇ。
こりゃ高くて当たり前やわ。