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湯豆腐ー2024/11/27 Wed.
Nov
29
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湯豆腐の季節になりました (^_-)-☆
菊菜、平天、生椎茸
*鰤の照り焼き
*鰤の塩焼き
*長芋とあかもくの和え物
*釜揚げちりめんの大根おろし和え
急に冬らしく寒くなって!
今シーズン初の湯豆腐です
お出汁に使ったお昆布、
「佃煮にしてね」とウルトラに言われたのに
忘れた! m(__)m
#晩ご飯
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瀬戸内の小海老のから揚げー2024/11/26 Tue.
Nov
29
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*瀬戸内の小海老のから揚げ
久しぶりです!
大好き!(^_-)-☆
長いひげ?を取るのは面倒だけど…(n*´ω`*n)
しし唐と一緒に
中に種類の違うのが混ざっていて…
色も違うし、大きさも違う海老
天然の車海老かな?
1尾しかいなくて、ウルトラが食べたから、味の違いはわかりませんが
*かますの一夜干し
*もずく酢にカニカマ
*竹輪キュウリ
柚子入り金山寺味噌で
*具たっぷりのおみそ汁
前夜の残り物
*蕪の柚子酢漬け
#晩ご飯
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豚スペアリブのマーマレード煮ー2024/11/25 Mon.
Nov
27
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*豚スペアリブのマーマレード煮
久しぶりに作りました!
でも…ちょっと失敗かな?
味が色の割には薄かった!
PCにレシピを保存してたんだけど
初期化したので消えてしまって…
PCで検索して作ったけど、なんかイマイチで!
リベンジします
*おみそ汁
お大根、玉ねぎ、お蒟蒻、人参、絹厚揚げ、
シメジ、舞茸
具だくさんのおみそ汁
コレがおかずになります!(^_-)-☆
*あかもく
*ほうれん草の花かつおかけ
*べったら漬け
#晩ご飯
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小原紅ー2024/11/24 Sun.
Nov
27
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イチョウ
を見に行った帰りに寄りました
いつも行く
五色台
の麓の無人販売場です
「訳あり」がいっぱい出ています
1袋300円! (^_-)-☆
「訳あり」だけあって、いろんな訳がいっぱい!
大きさ、皮の色、皮の状態…
でも美味しいから (^_-)-☆
#フルーツ
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回鍋肉?ー2024/11/24 Sun.
Nov
26
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*回鍋肉風
豚ロース切り落とし、キャベツ、お茄子、ブロッコリー
豆板醤じゃなくイチビキのお味噌で (^_-)-☆
具も豚肉とキャベツ以外は
回鍋肉とは違うけど…
簡単で美味しいです
「豚肉と野菜の味噌炒め」にしたほうが正しいかな?
m(__)m
*真蛸のお造り
緑が…( ノД`)シクシク…
*めかぶ、お大根、ワカメのお酢の物
*小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん
およそBDとは程遠い晩ご飯でした
(´;ω;`)ウッ…
ちょうど日曜だし、
オシャレしてホテルでフレンチのコースでも食べたかったわ
#晩ご飯
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釈迦堂のイチョウー2024/11/24 Sun.
Nov
26
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黄葉が見ごろかなと思って行ったけど…
まだ少し黄葉には早かった!
本来なら、木の下は黄色い絨毯なのに…
今年は何もかも季節が狂って…「秋はいつ?」って感じ
落葉はまだまだでしょう
高さに比べたら幹は細い?
真っすぐ、天に向かって…(^_-)-☆
塩江にある有名なイチョウの名所は
毎年のように行ってるけど
ここは初めてです
来週あたりが見ごろかな?
「釈迦堂」
塩江「岩部神社のイチョウ」
#イチョウ
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後期高齢者になりましたー2024/11/24 Sun.
Nov
25
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とうとうこの日が来ました (^_-)-☆ 無事に迎えることができて、嬉しかったです
大好きな色合い!(^_-)-☆
息子夫婦が、大好きなプリンを持ってきてくれました
ベイクドが大好きなんです!(^_-)-☆
もうこんな歳なんだなぁ~
色んな事があったけど、
家族やお友達に助けられて…
感謝してもしきれませんね
これからもよろしく!(^_-)-☆
「Patissier Yama(パティシエ ヤマ)」
#BD
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紅ズワイガニの天ぷらー2024/11/23 Sat.
Nov
25
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*紅ズワイガニの天ぷら
蓮根、しし唐も天ぷらに
紅ズワイガニも今年は豊漁らしいですね
それにしても細い!
小さい紅ズワイガニだったのかな?
結構な値段したんだけど…
やっぱりタグつきのズワイガニが食べたい!
*お茄子のみそ田楽
*ミニトマトのお浸し
*ほうれん草、人参、釜揚げちりめんの胡麻和え
*蕪の柚子漬け
すっかり寒くなって!
急に冬になりました
今年は秋がなかったですね
もう合物(あいもの)、クリーニングに出してもいいでしょう
#晩ご飯
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真鯛のお造り手提げ弁当ー2024/11/23 Sat.
Nov
24
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この日は春慶塗の手提げ風の漆器に 和テイスト! (n*´ω`*n)
おかずは3種だけど、お造りが多くてバッチリ!(^_-)-☆
*真鯛のお造り ぶ厚く切って…たっぷり!*
*菊菜のハム巻き焼きとウズラの卵の串
*長芋、きゅうり、めかぶ、梅ワカメのお酢の物
*白菜の柚子漬け
*くら昆の塩昆布のおにぎり 2個
珍しくウルトラは仕事!
そんな日はやっぱり食べたい物、
好きな物、前夜の残り物で
#お弁当
#ランチ
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煮込みラーメン鍋ー2024/11/22 Fri.
Nov
23
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*煮込みラーメン鍋
寒くなったので温まりました (^_-)-☆
豚肩ロース、白菜、玉ねぎ、シメジ
ほうれん草、もやし、金時人参
細ラーメン…硬くてしっかり煮込まないといけない
*エイヒレ
ちょっと焼きすぎた!m(__)m
*長芋、きゅうり、めかぶ、梅ワカメのお酢の物
#晩ご飯
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introduction
By
birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
イメージ
by 量産型水野画伯
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湯豆腐、出汁に味付きですか?温まるでしょ ...
By
dote
On 2024-11-29 17:40
殻ごと食べられ香ばしくて美味しいでしょう ...
By
dote
On 2024-11-29 17:38
海老の唐揚げは香ばしくて美味しいですね❣ ...
By
エメラルド
On 2024-11-29 05:57
湯豆腐、良いですね♪ 鰤も美味しそうです ...
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エメラルド
On 2024-11-29 05:54
ちょっと見た目が悪すぎるんだけど、美味し ...
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birdy
On 2024-11-28 22:17
美味しいよね、でも高い!(/ω\) わた ...
By
birdy
On 2024-11-28 22:17
先ず味ですもんね! (^_-)-☆
By
birdy
On 2024-11-28 22:15
ありがとうございます 色の割には味が薄か ...
By
birdy
On 2024-11-28 22:14
ありがとうございます ファスティング、す ...
By
birdy
On 2024-11-28 22:12
美味しそう!良い具合の色に仕上がっていま ...
By
dote
On 2024-11-28 14:39
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