神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

豊潤　特別純米 薩摩地鶏もも肉のタタキ

6名で神戸式乾杯を、お酒のお代わりが間に合わない方もおられます。 北海道産ホタテの刺身です。 みんなでシェアして食べます。

ヒラアジ（マアジ）のタタキです。　ワサビでなく生姜でいただきます。 先ほどの3名が4名に増えました。

生ほたるいか手造りの沖漬けです。 スタートは3名で乾杯です。　もちろん日本酒です。

大阪らしい立ち呑み居酒屋風がいいやん！ この段階で5名になりました。　串カツは生ビールが合いますね。 紅生姜の串があった。　1本100円 いろんな串を注文。 どれがどれか判りません。 串は中身が分からないので忘れます。 これも何だったか？　酔っ払ってる事も原因です。 本日のお薦めメニューです。

汲み上げ豆腐

「王禄　超辛純米　無濾過生原酒　春季限定出荷」 酒造年度H24BY、日本酒度：＋９．４、酸度：２．７、精米歩合：６０％
「イワシのお造り・中骨せんべい」

友人の蔵の麦焼酎です。 3種類出ている中のピンクラベル。 マンネンボシを使い黒麹で常圧蒸留。 今や、久保酒造の代表酒です。 減圧・常圧蒸留のブレンドです。 常圧蒸留は裸麦、減圧蒸留は大麦を使っています。 大分の麦焼酎3種、飲み比べてみました。

日本酒仕込の、柚子リキュールです。　アルコール7％ですので飲みやすい。 特約店限定商品です。 灘の地酒蔵が造ってます。

食べ納めの　「アンコウの皮ぽん酢」 有名な歌手のサインです。 明るい時に撮るのは珍しい。 まともに看板を見て入ったことはない。