Mar
21,
2010
中国からの脅威は黄砂だけ？
中国奥地で砂漠化がすすんでいるとの説もあります、漢民族は草原をことごとく耕し、農地化を試みましたが、灌漑不足と痩せた土地では長続きせず、一旦耕作された草原はもとに戻らず砂漠化しているとの事です。
事実、広大な土地があるにも関わらず、農地は少ないのです。
その少ない農地で効率良く野菜等の換金商品を作るには科学肥料や農薬が大量に使われています。
お断りしたいのは、彼ら農民は決して悪気があってこれらを使っているわけではありません。
教育レベルが低く、農薬その他の知識が無いのです、だから余計始末が悪いのです。
私に近所に業務用食品の専門店があります、私の見た限り、冷凍野菜類は90％が中国産、残りはタイやその周辺国です。
私の知る限り中国の華北・華中は決して農業に恵まれた土地ばかりではありません。
華南と華中の南部の一部が適地とされていますが、灌漑は土地が平坦なためなかなか難しいです、加えて河川は工業用水で汚染されています。
みなさんは産地を気にして買い物をされていると思いますが外食はどうですか？
このデフレでどのお店もコストダウンに必死です、行き着く先は安価な中国製野菜です。
外食には産地表示は不要です、外食の食材で中国製食品を使っていないところは皆無ではないでしょうか？
魚、特に養殖魚は危険度が高いです、安いうなぎは止めましょう。
漬物類は最も危険度が高いです、防腐剤や添加物は山ほど入っています。
最近の産地偽造は買い物客が中国産を危険だと思っているから行うのです、しかし外食にはみなさん無関心ではないのでしょうか？
写真は中国製の圧力鍋で、今リコールされている製品です。
事故報告はないとのことですが、圧力鍋はメンテも手間が必要な道具なんです、出来が悪ければメンテどころの騒ぎではありません。
黄砂もさることながら、身の回りに溢れかえっている中国製品をしっかり点検しましょう、すべてが粗悪品ではありませんが、日本の工業製品の常識は通用しない事を肝に命じてください。
この4月から中国の最低賃金がまた上がります、無理な中国元レートと安い賃金での低価格は限界のはずです、元が安ければ、輸入は不利となっているからです。
広大な国土と溢れ返るほどいる人民・・・
私の中国語の先生は日本でマンションを買いました夫婦とも帰化する予定のようです、中国には帰りたくないそうです。
Mar
20,
2010
ささやかなダンディズム
なまじWAXが効いていると、丸い斑点となって最悪の状態になります。
早速、洗ってきました3台とも。
WAXが効いているので洗車は簡単で、ケミカルセームで水を拭き取る時間も入れて20分程度終了です。
周りの車は黄砂で汚れている中、ピカピカの車でGymに行く。
ささやかなダンディズムです。
Mar
20,
2010
たまには耐震装置の点検を・・・・
地震で扉がロックされる構造です。
たまには本体を下から指で弾くなどして振動を与えて試験しましょう、ロックが跳ね上がればOKです。
いろいろなタイプがありますが、たまには試験しておかないと・・・・
高層階に居住しているので用心しております
Mar
20,
2010
今週の炊き込みご飯
鶏肉（胸肉）一枚
乾燥椎茸 六枚
油揚げ 二枚
MIXベジ
今回は干しえび無し
炊き込みのスープに日本酒と味醂で変化を持たせました・・・・
例によって具の煮込みには激辛ペーストが入れてあります。
Mar
20,
2010
酷い黄砂でしたが、強風で飛ばされたかな？
写真のように太陽が眩しくありません・・・・
中国ではこの光景によく出くわしますが、黄砂ななのか、スモッグなのか、はたまたMIXなのかさだかでありませんが、日本での黄砂にはくしゃみ程度ですが、かの地では数日間で体調不良となります。
Mar
19,
2010
雨が降るのを知りながら、お馬鹿な行為です
年末からWAXは勿論、洗車も全くせずにそのままの状態・・・・・
まもなく黄砂のシーズン、その前にしっかりWAX掛けをとガンバリました。
11時から始め1時半には終了でした。
全部手洗い洗車、WAXは紺色以外の車は二度掛けです。
顔が映るほど綺麗になりましたが、今夜から雨との予報、覚悟の上のお馬鹿な行為でした。
Mar
19,
2010
今朝のKUMAの食事（2010.03.20）
白米のご飯
納豆
アオサのお味噌汁
グレープフルーツ
白菜の浅漬
ナスのピリ辛煮（初）
※ナス（大四本）のヘタを取り去り、10mm間隔で縦に切り込みを入れます。
10分くらい水で晒しておきます。
400ccの水に素麺ツユの元を150ml加え、さらに干しえびを一掴み入れ、激辛ペーストを小さじ１加えます。
これにナスを入れ、紙の落し蓋をして
スロークッカーで弱で四時間煮ます。
昨日
昼
何時ものお弁当
夕
炊き込みご飯
KUMAサラダ
セロリとジャガイモのブレイズ
ウイスキーの水割り
朝から頭痛のため、大事をとってGymはお休み
Mar
18,
2010
イワシの梅肉煮を作りました
イワシ7匹
白だし30ml
お酒200cc
味醂15ml
生姜二かけ
梅干3個
イワシは頭と内臓を取り、よく洗って水気を
切っておきます
スロークッカーにクッキングシートを敷いて
イワシを並べ、調味液を入れ、生姜と梅干をスライスしてのせます。
8時間弱火で調理して出来上がり、寝ている間に出来上がりました。
冷蔵庫に保存します・・・・
Mar
18,
2010
今朝のKUMAの食事（2010.03.19）
炊き込みご飯
グレープフルーツ
KUMAサラダ
菜花と玉ねぎのスープ
納豆
白菜とナスの浅漬
焼きいわし（新）
※昨日、新鮮ないわしを10匹入手
７匹は梅肉煮に、三匹は昨日紹介の
クッキングシートで焼きました。
頭と内臓を取り、綺麗に洗って水気を
きり、冷蔵庫へ。
朝、無水鍋で焼いたものです。
昨日
昼
何時ものお弁当
夕
炊き込みご飯
KUMAサラダ
白菜の浅漬
クラッカー
Gym終了後
プロテイン
Beer350ml
落花生
運動
朝
階段昇降（一段飛び）
Gym
ダンベルで筋トレ
doteさんに聞いた方法に変更
マシンで筋トレ
ステップマシン15分
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