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こんにちは。紫のバラの人です。

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🌹こどもたちへ、若い人たちへ🌹老後に2000万円あればいいの?

thread
2019年、金融庁が厚生労働省のデータをもとに、「老後には、2000万円必要です」。という資料を作り、財務大臣が公表を拒否しましたが、公表され、話題になりました。
 
「えっ、年金があるんじゃないの?」
「2000万円なんてないよ!」
 
結構話題になり、自分のお金を計算した人も多いと思います。
 
老後にはいくらあればいいのでしょうか。
 
そもそも、自分も10代、20代のころには老後のことなんて考えていませんでした。
30代、40代でもそうです。
50代でもそう。
58歳ぐらいになって、ぼちぼち考えないと、なんて考えはじめて、実はこのことに相当後悔しています。
 
ちょっと計算してみると。
 
日本人の平均年収は、400万円ぐらいです。
アメリカでは1200万円でも低所得者といわれていますが、
日本だとなんとか暮らしていけます(物価が違うからです)
 
決して贅沢ができるような金額じゃないと思います。
スーパーでも少しでも安く物を買おう、なんて毎日努力をしながら、年に2回ぐらい家族旅行に行ったり、ボーナスが出たからちょっといいモノを買おう、なんてことができる、ささやかな額だと思います。
 
1年で400万円必要だとすると、
5年で2000万円が必要です。
定年の時に2000万円あったとしても、5年で終わりです。
 
年金がありますが。

30-40年前ぐらいは、「花の年金生活」なんて言われていました。
それは若者が多かったから。
たくさんの若者が少ない老人を支えていたからです。
 
ところが、医薬学の発展とともに人の寿命が増える一方で、
夫婦が子供をたくさんつくらなくなってきました。
そうすると、少ない若者でたくさんの老人を支えていく必要があります。
 
当然、老人一人当たりに回せるお金は減っていきます。
1か月の年金って、8-30万円ぐらいです。
1年で96万とか、360万ぐらいの計算になります。
定年の時に2000万円あっても、それにプラス少し、ぐらいの感じです。
 
毎日ささやかに暮らしていく一方で、
病気をしたり、突然のアクシデントでお金が必要となることが当然発生します。
 
つまり、2000万円ではぜんぜん足りないと思っていたほうがいいです。
「足りるよ」なんて言っている人たちもいますが、どう考えても足りません。
 
2000万円、というのは、日本人の平均年収以上にお金をもらっている人たち、つまり役人が、紙の上で計算したお試し算にすぎないのです。もしかすると、毎年2000万円ぐらいの収入がある人が考えた額じゃないの、なんて思ったりします。
 
 
これに対する準備が必要です。
 
こどもたちへ、若い人たちへ
 
 
 

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🌹こどもたちへ、若い人たちへ🌹なんで学校にいかなきゃなんないの

thread
「なんで学校にいかなきゃなんないの?」
 
すべての人が何度も考えたことがあると思います。
きっと何度も何度も。
 
「義務教育だから行きなさい」
「勉強しなきゃいい大学に入れないよ」
「子供は学校に行くものよ」
 
大人は何か答えてくれるけど、ああそうか、って、すんなり納得できる答えには、なかなかめぐりあえません。
 
自分でも振り返ってみると、学校で習ったことがそのまま役に立っていることは少なくて、役に立っているのは、簡単な算数、比例計算、速度・距離・時間の計算ぐらいです。
あとは英語。これはもっと勉強しておいたらよかったと思います。
 
星占いためにうお座からの星の配列。
高気圧と低気圧の風の向き。
家庭科で習った裁縫。
 
これぐらいです。
 
漢文、地理・歴史、関数、インテグラル、フレミングの法則、倫理、政経、、、
全く使っていません。たぶんこれからもいりません。
 
だけど、何十年か生きてきて、「ああ、そうか」ってわかったことがあります。もちろん、人によって答えは違うだろうけど、自分はすんなり受け入れることができた答えです。
 
「なんで学校にいかなきゃなんないの?」
 
それは、
 
自分が「オーディションの審査員になるため」です。
「見本市に行くため」、です。
 
大人になると、働かなければなりません。お金を手に入れるためです。
食べ物を買うのも、洋服を買うのも、おうちに住むのも、お金が必要です。
 
お金をくれる人なんていません。自分で働いて手に入れなければなりません。
自分で働く、ということは、何か仕事をする、ということです。
 
じゃあ、「明日から工場で働いて」とか、「魚を取ってきて」とか、「おうちを作って」とか、「お医者さんになって」とか、急に言われても困ると思います。好き嫌いもあるし、向き不向きだってあります。
 
だから、
 
「自分が興味ある事の延長には、こういった仕事があるよ」、とか、
「こういった仕事がしたいんだったら、こんな知識や感が方がいるんだよ」
「へえ、こういった考え方があるんだ」っていうことを
気づき、知っておく必要があります。
 
それらを知るためには時間がいります。1年や2年では無理です。何年間も必要です。だって、いろいろあって、多いので。

それと、その知識や考え方を知っている人、経験したことがある人たちから教えてもらう必要があります。
 
そこで、学校の出番です。
 
学校は、学問を分類して、いろいろなことを教えてくれます。
初歩の初歩のところから、だんだん複雑なことを教えてくれます。
 
そのうち、自分は「この内容に興味があるな」、とか、「この学問は面白いな」、とかいうことがわかってきます。いつわかるかは、人によって違います。2,3年もすれば気づく人もいるし、9年10年かかっても、気づかない人もいます。
 
それは人それぞれ。いつ気づくのかは、まったく気にしなくてもいいと思います。
 
それがわかってきたら、自分の将来の職業を決める手掛かりにすればいいと思います。
 
ここでひとつポイント。
 
先生の印象で、その教科が好きになったり嫌いになったりすることが、ものすごく多くあります。算数の先生の人柄が、算数そのものの印象になったりします。口うるさい先生が理科を教えているので、理科そのものがきらいだ、なんて思ったりします。
 
ここはちょっと、がまん。
 
どんな先生にあたるのかは、運、です。あなたは先生を選ぶことはできません。くじ引きと思ってください。
 
先生が嫌いでも、その教科を同じように嫌いにならないようにしましょう。
 
先生は、その教科や分野に、自分自身を入れるための「門番」や「審査員」ではありません。先生は、あくまでもその教科や分野を、あなたに紹介するためにいます。いわば「司会の人」です。
 
または、イベント会場やショッピングモールの入り口にいる、「呼び込みの人」。
あるいは、メーカーが商品を紹介するための、「キャンペーンガール」「キャンペーンボーイ」。
 
先生はそんな役割の人です。
 
先生のほとんどは、その分野で就職したことはありません。
理科の先生がみんな科学者だったわけではありません。
 
だけど、その分野の勉強をして知識と情報を持っています。
これをあなたのために活用しましょう。
 
先生は、あなたを、この分野に入れるかどうか、〇×をつける人ではありません。
だから、先生の人柄は無視して、その教科や分野に注目しましょう。
 
授業がつまらないとか、先生の話がたいくつ、眠たい、叱られそうでびくびく。
そんなことは、先生の授業の演出がうまいか下手か、っというだけにしかすぎません。
そういった、「雰囲気」のようなことに騙されずに、教科の内容そのものをしっかり注目してみましょう。
 
たくさんの教科を経験していくうちに、なんとなく、自分が興味ある事がわかったり、
このことを生かした仕事ができたらいいな、っていうことが見えてきます。その中から、自分の将来を決めたらいいのです。見えてこなかったら、まだ、わからない、っていうことです。ただそれだけのことなのです。
 
そう、つまり、あなたは、あなたの人生を決めるために、学校で習ういろいろなことを審査して、オーディションにかけているのです。
 
学校はそのためにあります。
 
社会生活の経験、ということもあるかも。友達を作るため、っていうこともあるかも。それも大事かもしれません。

でもそれは、あまり気にしなくてもいいです。これにこだわりすぎたり期待しすぎたりすると、楽しいことばかりじゃないので、つらくなりますし、あなたの審査、オーディションの場所で起きる「ついでのできごと」なので、メインのことではありません。
 
自分が将来お金を稼ぐために、あなたが審査員として行くところが学校ってもんだ、って考えておくといいと思います。
 
将来結婚して家庭に入るのだとしても、人によっては働く年数があるでしょうし、結婚した相手の仕事を理解するためにもいいかもって思います。
 
--------
 
こどもたちへ、若い人たちへ。
 
 
 


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TEST よく使うやつ

thread
■線を引く
実線、太さ1ピクセル、プラム色 → < hr style="border: 1px solid plum;" >


■改行
< br >Breakの略


■フォントサイズを5にする
< p >< font size="5">フォントサイズ5の場合< /font >< /p >

フォントサイズ5の場合




■太文字にする

< b >bで太文字< /b >
で太文字

< strong > strongで太文字 < /strong >
strongで太文字

b=見た目を太くすることだけが目的。
strong=重要だと強調するタグ。ほかのところより重要とみなす。
SEO対策に有効だが、使いすぎると下げられる。

※bで書いてもstrongに変換されるサイトも。



■フォントサイズを7にして太文字にする。
< p>< strong>< font size="7">フォントサイズ7で太文字の場合< /font>< /strong></p >

フォントサイズ7で太文字の場合


「フォントー強調-サイズ」ーの順



■箇条書き・中黒
unordered list(順序がないリスト)
< ul >
< li>項目1< /li>
< li>項目2< /li>
< li>項目3< /li>
< /ul>
  • 項目1
  • 項目2
  • 項目3
 


■箇条書き・番号
ordered list(順序のあるリスト)
< ol >
< li>項目1< /li>
< li>項目2< /li>
< li>項目3< /li>
< /ol>
  1. 項目1
  2. 項目2
  3. 項目3




■特殊記号のコード

「 < 」など、記号はhtml上ではコードの一部とみなされてしまう。
記号を書くときは文字表記をする。
;の前は十先にはスペースを詰める。
&lt ; "<"
&gt ; ">"
&nbsp ; " "(空白)
&yen ; "¥"
&bull ; "•"
&rarr ; "→"


■文字の配置(水平)

< p style="text-align: left" > 左寄せ< /p >

左寄せで書いた


< p style="text-align: center" >中央寄せ< /p >

中央寄せで書いた


< p style="text-align: right" > 右寄せ< /p >

右寄せで書いた



■アンダーラインを引く

< u >普通のライン< /u >
普通のライン

< span style="border-bottom: solid 5px red;" >太めの赤ライン</span >
太めの赤ライン


■リンクを張る(別サイトへ)。アンカーエイチレフ

< a href="ジャンプ先URL">ジャンプもとに記載する文字</a >
詳しくはこちら

■囲み文字

枠…点線、plum背景、白文字ffffff

< div style="padding: 10px; margin-bottom: 10px; border: 1px dotted plum; background-color: plum; color: #ffffff;"> タイトル </div >

タイトル



 
■段落をつける
< br>…改行するタグ。段落をつけるのではない。
閲覧するデバイスによってガタガタになってしまう。

< p>…文章全体を段落で区切るタグ。
1段落目と2段落目は文字数が違う…自動的に改行がつく。
こんにちは。紫のバラの人です、なんていいながら今日もだらだらと過ごすのですが。今日はこんなできごとがありました。ああああああああああああああああああああああああああ猫が少なく。散歩をしても。

< P>こんにちは。紫のバラの人です< /P> < P>なんていいながら今日もだらだらと過ごすのですが。今日はこんなできごとがありましたあああああああああああああああああああああああああ< /p> < P>猫が少なく。散歩をしても< /P>

こんにちは。紫のバラの人です

なんていいながら今日もだらだらと過ごすのですが。今日はこんなできごとがありました。ああああああああああああああああああああああああああ

猫が少なく。散歩をしても








■囲み文字



枠線だ。線の太さ3。
< div style="border: 3px solid;">枠線だ。線の太さ3< /div>
枠線だ。線の太さ3




枠線だ。線の太さ3。背景plum色。
< div style="border: 3px solid; background-color:plum ;">枠線だ。太さ3。背景plum色。< /div>
枠線だ。太さ3。背景plum色




枠線だ。線の太さ3。背景plum色。枠線もplum色
< div style="border: 3px solid plum; background-color:plum ;">枠線だ。太さ3。背景plum色。< /div>
枠線だ。太さ3。背景plum色。




枠線だ。線の太さ3。背景plum色。枠線もplum色。文字の上下左右の余白を20p
< div style="border: 3px solid plum; background-color:plum; padding: 20px 20px 20px 20px;">枠線だ。太さ3。背景plum色。< /div>
枠線だ。太さ3。背景plum色。




枠線だ。線の太さ3。背景plum色。枠線もplum色。文字の上下左右の余白を20p。文字は白
< div style="border: 3px solid plum; color: #ffffff; background-color:plum; padding: 20px 20px 20px 20px;">枠線だ。太さ3。背景plum色。< /div>
枠線だ。太さ3。背景plum色。

background-color:plum ;
■画像を表示(GoogleDriveから)

Driveに画像をアップ。共有しリンクを取得。
< img src="https://drive.google.com/file/d/1aidFPM2PnJKjWr4wrqGN7KlkPaNlZHNC/view?usp=sharing" >
この、「d/のあと~/」までがID。これをコピー。
< IMG SRC="https://drive.google.com/uc?id=XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX"/ >
この=idのところにペースト。



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■上下線
 
 
 
 
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🌹こどもたちへ、若い人たちへ🌹将来何になるんか。文系と理系どっちがいいんか。

thread
中学3年生で進路を決めるとき。
大学受験で大学を絞るとき。
 
先生や親は必ずこう尋ねます。
 
「将来何になりたいんか?」
「文系と理系どっちがいいんか?」
「もう決めとかんと」
「まだ決めてないんか」
 
「何になりたいんだ?」と尋ねられたら、
「***」になりたい、って答えないといけないような気がします。
 
「文系と理系どっちだ?」と尋ねられたら、
「**系」って選択して答えないといけないような気がします。
 
つまり、AかBか、どちらにするのか、ということを選ばないといけない、という気がします。
 
その答えを受けて、まわりの大人たちは「この学生はそう考えているんだな」って判断して、その資料を探してくれたり、情報をくれたりします。
 
だけど、ここで大切なことがあります。
 
それは、もしも「まだ決めていない」「わからない」っていう場合は、あやふやに回答してしまっちゃだめだよ、っていうことです。
 
そもそも、15歳とか18歳とかいいう歳で、将来どうしたいか、みんなが明確に決めているのでしょうか。
 
もちろん、決めている人もいるでしょう。でも、決めていない人のほうが絶対多いと思います。大学生になって、22歳で就職先を決めるのだって、その時点でも明確ではない人が多いです。
 
進学とか就職は、その人の将来を決めることです。あやふやな気持ちで、進路を決めるのはよくありません。
 
「決めてない」「わからない」っていうのなら、その自分の気持ちを、きちんと大人に伝えることが大事です。
 
ですので、進路指導の時に、
「将来何になりたいんか?」
「文系と理系どっちがいいんか?」
なんて尋ねられて、もしもまだ決まっていないんだったら、堂々と胸を張って、「まだ決まっていません」「どうしたらいいかわかりません」ということを伝えましょう。
 
そうすれば、親切な大人たちは、「じゃあどうしたらいいか」、をリードしてくれます。もしも、「早く決めなさい」っとだけ叱る人がいたら、その人とは別の人に相談しましょう。
 
 
こどもたちへ、若い人たちへ
 
 
 
 
 

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🌹占い師占い

thread
鏡リュウジ
2024年
牡羊座
愛をはぐくめる。金運上昇いいものを厳選。首のどのケア、うがいはちみつ。思い込みを捨て字乳に取り組めば成果大。
 
 
若村朱夏
2024年
人間関係。会話で口論注意、気持ちを汲む。専門性のため勉強を。
サンキャッチャー、ハンドクリーム
 
△ゲッターズ飯田
2023/12月 
自信を持った行動、自己アピール、前に出る→良い流れ。
 
×しい鶏子
2023/12/30
思い出し気持ちを整理
 
#占い

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🌹こどもたちへ、若い人たちへ🌹「苦労はせんにこしたこたねー」

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「苦労は買ってでもしなさい」
 
よく聞きます。
 
高校入試、大学受験なんかで、先生が語ります。
会社に入ると、社長や教育担当の部長クラスの人、外部からきた古くさい経営コンサルタントが、「お前たちに教えてあげるけどな」なんて顔して、自慢げに語ります。
 
生きていくと、必ず何度も耳にする言葉です。
 
だけど、
 
そんなことをいう人は、ほんとうの苦労をしたことがない人です。
 
「受験、遅くまで勉強がんばった」
「部活で全国大会に行けるようきつい練習がんばった」
「会社でいい成績を上げるために一生懸命働いた」
「いやな先輩上司がいて、応対するためにいろいろ考えて工夫した」
「会社を作って、最初は厳しかったけど、この規模まで大きくした」
 
こういうのは苦労というか、努力です。
 
スポーツ選手やミュージシャンががんばってがんばって成功した、なんて話を聞いて、
苦労したね、とは思いませんよね。彼らは努力したんです。
 
成功のために努力したことを、苦労、と思っている人たちがたくさんいます。
 
努力は、目標や目的があって、自分から向かっていくためのもので、しっかりやればいいのです。たくさんたくさん、やればいいと思います。
 
もちろん、ただ努力をするのではなく、
「たえまなく走りまわって」、とか、
「足で稼ぐ」、とか、
そういう掛け算、っというか、「体で稼ぐ」的な姿勢で成果を上げるようなことはあまりうまいやり方ではありません。
 
「効率よくやる」、とか、
「無駄を省く」、とか、
「この方法の方がよさそうだ」、とか、
頭を使ってうまくやる、ということは考えないといけません。
 
苦労とは、
 
もっと、自分の力ではどうしようもない、頑張ったからといって、解決できない、というような、もっと厳しくてつらいものです。
 
苦労と不幸は一緒ではありませんが、苦労は、努力よりも不幸に近いかもしれません。
これは、そう簡単には解決できません。
 
もしかすると、一生解決できないことかもしれません。
 
だから、苦労が自分に近づかないような生き方をしなければなりません。
でもこれは、大変なことです。
 
できることはあるとすれば、「若いうちからどうすればいいかを考えて、苦労を近づけないぞ」、と考えておくことです。
 
自分の苦労は、ほかの人から見ると、全く関係のないことですし、小さいことかもしれません。でも、自分の世界では大きな大きな壁なのです。
 
これは自分にしかわかりません。同情してくれたり、手伝ってくれる人はいるけど、解決してはくれません。同情や手伝いでは解決できないのが、苦労なのです。
 
だけど、人にわかってもらう必要もありません。
 
自分が自分で考えて、「近づけないぞ」、「抜け出すぞ」、って思うことです。
 
いつか、「苦労は買ってでもしなさい」なんて、自慢げに話す人に出会ったら、
その自慢話につきあっているふりをして、聞いてあげるぐらいでいいです。
「苦労はせんにこしたこたねー」(苦労はしないに越したことはない)のです。
 
どうか、苦労することのない人生を送ってください。
 
--------
 
こどもたちへ、若いひとたちへ

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🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳さば缶詰のスパゲティ・ミートソース風

thread
プチトマト10個とケチャップ大... プチトマト10個とケチャップ大さじ5で作ったが、サバのみそが勝って甘かった。ジュースかトマト缶必須。
🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳さば缶詰のスパゲティ・ミートソース風
 
■材料(2人前)
スパゲティ…1.5人分
塩 (ゆで用)…小さじ2
玉ねぎ…100g
ニンニク…1片
さばの味噌煮缶 (汁ごと)…100g
カットトマト缶…200g
めんつゆ (2倍濃縮)…大さじ3
しょうゆ…小さじ4
ごま油、えごま油…大さじ2
小ねぎ (小口切り)…適量
※味が物足りなければ、コンソメを小さじ1ぐらい追加、食べる直前にニンニクチューブ追加。
※なす、ズッキーニなど、野菜を刻んで入れても。

■作り方
1/下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切り。
・ニンニクはみじん切り。
・パスタを茹でる。
2/フライパンを中火に熱し、油をひき、玉ねぎとニンニクを炒める。
3/玉ねぎがしんなりしてきたら、さばの味噌煮缶、カットトマト缶、めんつゆ、しょうゆを入れ、さばの味噌煮缶を崩しながら中火で3分ほど煮込み、火から下ろす。
4/お皿にパスタを盛る。3をかけ、小ねぎを散らす。好みでバジルも。
※あと掛けではなく、フライパンで絡めてもよい。
 
勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
 
#さば缶詰のスパゲティミートソース風 #料理

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🌹こどもたちへ、若い人たちへ。

thread
 そこそこ長く生きていくと、 あの時こうすれば良かったとか、 後悔したりとか、あの時に知っていたらとか 、タイムマシンで戻って 自分に 話してあげたい、なんて思うことが増えていきます。
 結構大事なこともあるけど、日常的なこともあったり。せっかくなので それを書いていってみます。
 
苦労はせんにこしたこたねー
https://jp.bloguru.com/love/489669/2023-12-30
将来何になるんか。文系と理系どっちがいいんか。
https://jp.bloguru.com/love/489803/2023-12-31
なんで学校にいかなきゃなんないの?
老後に2000万円あればいいの?
10世代ごとに1000万円ずつ貯めていく。
後悔している買い物🌹スーツ
後悔している買い物🌹酒
後悔している買い物🌹家具寝具
生命保険
病気と病院
君が、今、政治家なら戦争をしますか?
 

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🌹ヘタクソ but LOVE 🍳(冷)冷やし野菜カレー

thread
氷水で冷やそうとして水が入って... 氷水で冷やそうとして水が入ってしまい、スープカレーになってしまった! カレー粉を少なめにして、途中で... カレー粉を少なめにして、途中で味見しながら増やすつもりだったが、そのままにした。ほんのりカレー味の野菜ソースみたいになったが、これはこれで、カレー感がしつこくなく、おいしかった。 カレー小さじ2杯、ちゃんと辛さ... カレー小さじ2杯、ちゃんと辛さはあって、だけど優しい味。
ナンにしたが、このカレーとは合... ナンにしたが、このカレーとは合わない。 🌹ヘタクソ but LOVE ... 🌹ヘタクソ but LOVE ... この色だとGOOD。水は330... この色だとGOOD。水は330mlぐらい、調味料は少し多めがよい。 🌹ヘタクソ but LOVE ... 🌹ヘタクソ but LOVE ... 🌹ヘタクソ but LOVE ... フライを入れた。多すぎ。 フライを入れた。多すぎ。

■材料 (2人分)
 
※少し多い感じ。これより少し減らす。

鶏ひき肉…100g
おろししょうが…小さじ1
たまねぎ…1/2個
ミニトマト…8個
なす…1本
ピーマン…1個
ミックスベジタブル…適量
カレー粉…小さじ2
こしょう…少々
コンソメ(固形)…1個
水…350ml(400だとしゃばしゃばになる)
砂糖…小さじ1/3
しょうゆ…小さじ1
ウスターソース…大さじ1
サラダ油…大さじ1

水溶き片栗粉として、
a.片栗粉…小さじ2
a.水…小さじ2


■作り方

1/下ごしらえ

・なすはヘタを切り落として半分の長さに切り、さらに縦半分に切って1cm幅に切り、水にひたしてアクを抜く。
・しょうがをおろす。
・たまねぎは薄切り。
・ミニトマトはヘタを取り、×に包丁を入れておく。
・ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦1cm幅に切る。
・胸肉、モモ肉の場合は、ひと口大にカットして、塩こしょうを揉みこみ、たまねぎと一緒に火を通す。
・じゃがいもを使う場合は、先にレンジでほぐしておく。

2/フライパンにサラダ油を熱し、おろししょうが、たまねぎを加えて炒め、たまねぎがしんなりしてきたら鶏肉を加えて炒める。

3/鶏肉の赤いところがもう少しでなくなるぐらいで、なす、ピーマンを加える。しんなりするまで炒めたら、カレー粉(小さじ2)、こしょうを振り入れ炒め合わせる。

4/水400mlとコンソメを加え、わいてきたらアクを取って、ミニトマト(やわらかい場合はあとでOk)、ミックスベジタブルを入れ、弱火で10分煮て、砂糖、しょうゆ、ウスターソースを加える。

5/いったん火を止め、aの水溶き片栗粉をまわし入れる。
再び加熱し、とろみがついたら保存容器などに移して冷まし、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
冷やす時間がなければ、濡れふきんをキッチン台においてフライパンをのせて、ゆっくりまぜる。
または、フライパンからボウルに移して氷水で冷やしてもよいが、水が入らないように注意。

※時間の都合もあるので、全く冷たくならなくても、アツアツでなくなったら良しとする。
#冷やし野菜カレー #料理

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🌹ヘタクソ but LOVE 🍳サーモンとアボカドのレタス巻き

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🌹ヘタクソ but LOVE ...
■材料(2人分)
 
サーモン(刺身用さく)…150~200g
アボカド…1/2個
レタス…8枚
しょうゆ(サーモン絡め用)…大さじ1
a.トマト…1/2個分
a.オリーブ油…大さじ1
a.酢…小さじ2
a.砂糖…小さじ1
 
※レタスをケチったら、食べるときにボロボロほどけた。
→しっかり2回巻く、具材を小さくカットする、小さいボール状にしてレタスも小さくする、など工夫を。

■作り方
1/下ごしらえ
・サーモンは薄切り、ボウルに入れ、しょうゆをからめる。
・アボカドはスプーンで果肉を2~3cm大にくりぬき、サーモンと合わせる。
・レタスは熱湯で1分ゆでる。冷水にとって水気をペーパータオルでふき取る。
・トマトは1cm角に切る(小さめの四角)
・別ボウルにaを混ぜておく。
2/レタスを1枚広げ、中央にアボカド&サーモンの1/4量を置いて左右を折って包み、レタスをもう1枚広げてさらに包む(二重に包む)。
これを全部で4個作る(ひとり2個)。
3/器に盛り、aをかける。

勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
#サーモンとアボカドのレタス巻き #料理

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