神戸：ファルコンの散歩メモ

「レトルトカレーシリーズ」も、切りの良い４０回目になりました。
多くの「レトルトカレー」が発売されていますが、今回はこの「レトルトカレー」を、１９６８（昭和４３）年２月１２日に、世界初の市販用として発売された大塚食品の【ボンカレーネオ】（１９８円）です。

松山容子のパッケージのイメージが強いのですが、デザインも一新されていますので、「ボンンカレー」のイメージと食い違います。

笑福亭仁鶴のテレビＣＭで、「３分間待つのだぞ」の台詞が一世を風靡した記憶があります。
現在の【ボンカレーネオ】はお湯でも温められますが、箱のフタを開け、そのまま電子レンジで２分で食べれるのには、驚きました。

粗挽き唐辛子と黒胡椒の効いた辛さですが、やはり家庭的な印象があるのでしょうか、辛口といえども程度は低めです。
２３０グラムと、一般のカレールーの量よりは多めで、じゃがいも・牛肉とも具材は楽しめました。

じゃがいもに関して、＜非遺伝子組換え＞と表示してある製品はこれが初めてで、企業の取り組み方が伺え、好ましく感じました。

街中に、クリスマスツリーの飾りつけを多く見かけ時期になりました。
とある施設の前に止めてある車イスに、目が止まりました。
背もたれ部分に、毛糸で編まれた【クリスマスツリー】が、取り付けられていました。

車イスの持ち主さん、背中もヌクヌクで気持ちいいでしょうねぇ。

どなたが編まれたのでしょうか、見ていてほのぼのとした気分にさせていただき、素敵な気遣いに、こちらも心が温まります。

同じ＜どん兵衛シリーズ＞で　【ニッポンのうどん　とん汁うどん】　を取り上げた際、ブログル仲間の＜マコト＞さんから、「＜鶏だしそば＞がおいしいよ」と勧められました。

検索してみますと、【鴨だしそば】（１３８円）のことのようで、それではといさんで買い出しに出かけましたが、スーパ－・コンビニ、どこにも見当たりません。
まさか東京地区限定版かなと再度検索してみましたが、地区限定品でもないようで探し回り、ようやく十数軒目で手に入れることができました。

「かやく」を入れお湯を注いで待つこと３分、あと入れ「液体スープ」をかき混ぜ、期待が膨らみます。

「んん～、醤油辛い・・・」
【なか卯】の「鴨うどん」　と同様、濃口醤油の味が強すぎて飲みきれず、これまたわたしには厳しい味付けです。
日清は大阪本社で関西なのに、この「そばだし」はあきらかに「関東圏」を意識しての味付けです。　食べている途中の写真でお行儀悪いですが、スープの濃さ、すごいでしょう。

多くの店舗を探し求めましたが、この味では売れないので置いてなかったのではないかと、考えてしまました。

＜マコト＞さん、せっかく推薦していただきながら、ごめんなさい。

明日１２日（土）と１３日（日）の二日間、姫路城周辺の３会場で＜Ｂ級ご当地グルメ＞の大会が開催されます。
２００６年２月に青森県で第１回の大会が開催され、昨年の第５回は厚木大会でした。
年々知名度もあがり、昨年は４６団体でしたが、今年の姫路では６３団体が参加します。

地元兵庫県からは、生姜と醤油で食べる「姫路おでん」、高砂の名物お好み焼き「にくてん」、明石の柔らかいたこ焼きの「玉子焼」等が参加しています。

自分が気に入った料理に対して、投票箱に割り箸を投入、割り箸の総重量で優勝が決まります。

「富士宮やきそば」・「甲府とりもつ煮」・「厚木シロコロ・ホルモン」等の殿堂入りのメニューもありますが、さて今年はどの＜Ｂ級ご当地グルメ＞が優勝するのか、結果が楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　＜　兵庫県サイクリング協会公式キャラクター　＞

来る１１月１３日（日）、神戸ハーバーランドの「はねっこ広場」を中心に【むぃむぃサイクリング】が開催されます。

毎年、近畿ブロック各県のサイクリング協会が持ち回りで開催している「近畿サイクリングフェスティバル」のイベントの一環です。
今年は「神戸の真ん中でエコな風に乗ろう」がテーマで、３７回目の開催となります。

「はねっこ広場」を出発して、「神戸空港」を折り返し、「みなとのもり公園」までの約２０キロのコースで、来年のＮＨＫ大河ドラマの＜平清盛＞関連として、「兵庫大仏」や「清盛塚」を回る約５キロのコースも用意されています。

折り畳みの自転車が、玄関でホコリ被っていますが、引っ張り出そうかなぁ。

トマトカレーとして初めて登場するのは【太陽のトマトカレー】（２２８円）です。
牛丼「松屋」の　【トマトカレー】　もおいしかったのですが、水の代わりにホールドトマトを使うのも一般的なレシピですから、相性はいいはずです。

完熟トマトを２．５個分使用とありますが、ダイストマトの果肉感もあり、香辛料のスパイシーなルーとは違った味わいで、三ツ星の味です。

丁寧に炒めた＜たまねぎ・にんじん・セロリ＞の香味野菜と、大きめにカットされたバジルが、なんともいえぬコクを出しています。
ガラムマサラの隠し味、レッドペッパーの辛さが熟したトマトとよく溶け込んでいて、お勧めできます。

箱の裏には、＜カレーパスタ＞のアレンジメニューがありますが、パスタソースとしても十分に高評価できます。

さすが、「トマト」を知り尽くした「カゴメ」の製品だと感心しました。

来る１１月２０日（日）、　【第１回神戸マラソン】　が開催されます。
大会のテーマは「感謝と友情」です。
＜日本マラソン発祥の地＞の記念碑　のある神戸市役所前をスタートして、明石海峡大橋のたもとを折り返し、ポートアイランド市民広場がゴールです。

大会当初は２万人の予定でしたが、抽選の不手際等があり、最終的には２万５千人の参加になりました。

今回の図案、分かりやすいので説明はいらないと思いますが、なんだか花時計というよりは、文字時計みたいです。

文字の紅い部分は、「アキラサンス」を８００株、周辺の黄色は同じく「アキラサンス」２２００株、合計３０００株の絵文字です。

大会当日は、国道２号線が封鎖されますので、交通状況がどのようになるのか、少しばかり心配でもあります。

ブログル仲間の＜しゅう＞さんから、昨日「五木屋本舗」の　【山うにとうふ】　が届きました。
いやぁ～、さすが８００年の歴史がある製法というのでしょうか、豆腐のみそ漬け、「うに」を想わせる食感と濃厚な風味に、酔い知れました。
日本酒と合わせていただきますと、切りなく呑み続けてしまいそうな出来ばえです。

この濃厚な味を生かして、今夜はパスタに挑戦しました。
雪平鍋に牛乳を温め、「山うにとうふ」（オリジナル）を溶かし、胡椒を少々、パスタソースの出来上がりです。茹で上げた麺を鍋に入れ、温かいソースと絡めました。

見栄えと塩加減を足すために、「海苔の佃煮」と大葉を飾り付けて一口、「うっまぁ～～」の声が飛び出すほどの味わいです。
狙い通り、「海苔の佃煮」がいい味の引き立て役です。

＜しゅう＞さん、おいしくいただいております、ありがとうございました。

いつもの立ち呑み屋さんで呑んでおりますと、呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、今夜はドラマを観なければとの話題になりました。
「ドラマ１０」と呼ばれるＮＨＫの番組で、午後１０時から始まるようです。
先週の火曜日が１回目の放送で、全８回シリーズだとか。

犬山家の三姉妹を中心とした話で、調べてみますと、長女の麻子（木村多江）、次女の治子（真木よう子）、三女の郁子（夏帆）という配役でした。　（　写真左側から　）

１回目のストーリーを聞いて、「それは、江國香織の原作だ」と閃きましたが、案の定原作は　『思いわずらうことなく愉しく生きよ』（江國香織）　に間違いありませんでした。

以前、この小説を取り上げて、作者の意図がわからないとコメントしたことがあるだけに、浅野妙子がどのように脚色しているのかが気にはなりますが、ドラマは見ることはなさそうです。

脚本家の三谷幸喜プロデュースのラーメンということで、【ステキな麻婆豆腐味ラーメン】（２３８円）が発売されていました。
日本映画は疎いのですが、『ステキな金縛り』の映画上映を記念しての発売のようです。
ラーメンも麻婆豆腐もどちらも好きですので、思わず手に取りました。

中身は標準的に「粉末スープ」「かやく」、あと入れの「液体スープ」の組み合わせです。
お湯を入れ３分待ち、蓋を取りますと全面に豆腐とミンチ肉の具が、いい塩梅で浮かんでいました。
「液体スープ」を入れてかき混ぜますと、具が混ざり込むのは仕方ありませんが、ミンチ肉も豆腐も麺と絡みませんので、麺だけを食べた切ったあとにスープの具となるのが残念です。
豆腐を崩さずに楽しむためには、レンゲかスプーンを用意しておくことを、お勧めします。

適当なトロミ感もあり、唐辛子もよく効いた深みのある味わいでした。
辛さよりも「旨み」のあるスープで、これはこれで評価できるお味で、評価はＡランクです。
これからの寒い時期には、お勧めできる一品です。