神戸：ファルコンの散歩メモ

写真からでも分かるように、＜たまご・味付豚肉・えび・ねぎ＞等の具材もそこそこの量の【ヌードル：しょうゆ】ですが、＜くらしモア＞という低価格のシリーズのようで（７９円）でした。

麺と具材を食べている分には、（７９円）という価格として、特にうまい・まずい関係なくいただけました。

麺を食べ終わり、スープだけを飲む段階で、「ぎょ」という味わいを感じました。
なんだか濁った味わいで、はっきり言って、おいしくないです。
麺と具材を食べているときには特に不備を感じないだけに、どうして「スープ」だけで味わうともひとつなのか、個人的にも不思議だと思いながら、最後まで飲みきるのは諦めました。

＜京都の着倒れ、大阪の食い倒れ、神戸の履き倒れ＞と言われるぐらいに、神戸は「靴」の生産地として有名でした。阪神・淡路大震災で靴工場が多大な被害を受け、回復する間もなく、韓国・中国にシェアーを奪われてしまいました。

以前にもまして「靴」の街のイメージを守るべく、靴業界として健闘され、新しいアイデア商品の開発に頑張られています。

三宮の高架下の靴屋さんで、面白い製品を見つけました。
５本指の「ソックス」は、風通しもいいようで夏場には特に人気があるようですが、なんと＜５本指の靴＞を発見しました。
お値段（１４，４９０円）という値札が付いていましたが、カラフルなデザインに、思わず足が止まりました。

工事現場では、黒くてダサい安全靴に替わり、「スニーカータイプ」が主流になりつつありますが、鳶の職人さんも地下足袋に替わり、このような＜５本指の靴＞が人気が出るのではと、眺めておりました。

山陽東須磨駅まで出向く道路沿いに、建売住宅が完成し、販売広告のチラシが貼られていました。

白い外壁の現代風の住宅ですが、デザインに関しては好き好みがありますのでコメントは差し控えますが、気になるのが全面＜コンクリート舗装の庭＞というところです。

駐車部分としてのコンクリート舗装は仕方ないところでしょうが、境界のブロック塀の足元などに、花壇用の「土」の部分が少しでもあればなと、眺めています。

西向きの住宅ですので、日陰となる樹木を１本でもいいから植える個所を、確保出来ればなと考えます。

雑草も生えずに管理も手間いらずですが、味気ない外回りに冷たさを感じながら、いつ頃売れるのかなと気になるところです。

昨年、フランスに出向き＜ブーランジェ＞として勉強されてきたオーナーの佐藤有希子さんのお店【Ｐｌａｃｅ　ｄｅ　Ｐａｓｔｏ】が、６月１日（金）、リニューアルオープンされます。

以前のお店　と店構えもガラリと一新、ライトブルーを基調にした明るいお店に変身です。
さりげなく置かれた壁と同色の自転車が、いい飾りになっています。

フランスでは、パンはヴィエノワズローからハード系の食事パンまでを会得し、街角にある「トレトゥール」（惣菜販売店）も併設しての、新たなるスタートです。

今はプレオープンということで、正式の開店日に向けて、着々と準備を進められている様子でした。

昨日は、＜玉手箱シリーズ＞の　「バジル・オリーブ」　を食べましたが、塩辛くて閉口しました。　本日は、もう一種類の【カルボナーラ】（２００円）です。

「チーズ」と「すけとうだらの卵」が、味覚的にどう合うのか、楽しみでした。
カップの蓋を開けますと、ブツブツの卵が見えていますが、そんなに量を感じる割合いではありません。

隠し味の＜マスタード・ユズ＞が効いているのか、上品な味わいのパスタソースに仕上がっています。

チーズの味を弱めることのない明太子の量ので、「バジル・オリーブ」（３００円）よりも価格は安いのですが、好みもあるでしょうが、こちらの方がおいしかったです。

ただ「賞味期限」がある商品ですので、早く食べないといけないというのは、気が焦ります。

選挙シーズンでなくても、街のあちらこちらに市会議員や国会議員さんの＜ポスター＞が貼られているのを、良く見かけます。

とある場所の議員さんの＜ポスター＞、よからぬ誰かに破られたのかと足を止めましたら、上下二枚合わせの＜ポスター＞でした。
つなぎ目の「糊」が、日が経ち接着力が弱くなったのでしょうねぇ。

現在の印刷技術では、この大きさ（Ａ１サイズ）は十分に印刷可能だと思いますが、経費節減対策のようです。

かろうじてテープ一カ所で壁に張り付いていますが、＜落ちない＞うちに早く気がつけばいいのになと、通り過ぎました。

博多のお土産として、＜玉手箱シリーズ＞と銘打つパスタソースをいただきました。
２種類あるうちの【バジル・オリーブ】（３００円）を、食べてみました。
４センチ角の立方体のプラスチック容器の中に、ソースが入れられています。
見た目には、パスタ麺の標準（１００グラム）としてのソースとしては、少なめに感じました。
どこにも、この１個が一食分と書かれていないのは、少し不親切な気がします。

明太子がベースだということで「塩」加減が気になりましたが、何事も基本ベースでの評価が大事だと考え、パスタ麺も従来通りの「塩」の量で茹で上げました。

辛さに対しては、ハバネロも唐辛子も大丈夫ですが、「塩」味に関しては、敏感なわたしです。
当初の予想通り、「塩」味優先の明太子（辛子明太子ではありません）のようで、わたし的にはパスしたいお味でした。

「塩」味が苦手な方は、麺をゆでる時には「塩」抜きされるか、ソースの量を半分位に調整して食べられたらいいかと思います。

ちなみに調べましたら、＜玉手箱シリーズ＞は１１種類あるようで、この【バジル・パスタ】は、売上げベスト５位には入っていませんでした。

野草といえども、都会の中できれいに咲いてる花があることは、ありがたいことです。
舗道脇の植え込みに、　「シャリンバイ（車輪梅）」　が植え込まれていますが、空いた場所に　「桃色昼咲き月見草」　が群生して咲いていました。

長い茎の先にかわいらしい花を付け、風に揺れている姿は、色合いと共に可憐な感じでした。

本日その前を通りましたら、道路掃除のおばちゃんが、本来の植え込みの主である「シャリンバイ」だけを残し、きれいに＜刈り込み＞されていました。
おばちゃんのお仕事だと言えば、それまでなのですが、別に「シャリンバイ」を脅かす害草でもありませんので、残していてほしかったです。

清掃前・清掃後の写真を撮影して、＜刈り込み＞作業は完了。
道路管理をする神戸市としては、当然の手順なんだと割り切らなければいけないのが、残念でなりません。

地下街の「メトロこうべ」、高速神戸駅側の（神戸タウン）と新開地駅側の（新開地タウン）がありますが、どちらも不景気の影響でしょうか、シャッターが降りたままの空き店舗ばかりです。

立ち呑み処「鈴ぎん：福寿」の向かい側には、トンカツの　「とんき」　さんがありましたが、昨年３月に店を移転されてから、空き店舗のままでした。

ようやく借主が決まり、内装工事が始まりました。
「福寿」の＜川本店長＞さんに聞きますと、来月なかばの開店予定だそうです。
「なに屋さん？」と聞けば、驚いたことに＜ジャズ喫茶＞だとか。

どう考えてもこの場所で＜ジャズ喫茶＞は、無理だろうと思います。
話しを聞いた「福寿」のお客さん達、口々に「また閉店やな」と言われます。
勝算があっての出店でしょうが、さてどうなることやら、どのようなお店が出来上がるのか、来月の開店が楽しみです。

廉価な価格で、レトルト製品を発売しているハチ食品さんですが、今回は【メガ盛りカレー】（９８円）を食べてみました。

一般のレトルトカレー製品は、２００グラムが標準ですが、この製品は３００グラムと「メガ盛り」でした。

「大辛」とありますが辛さの評価は別として、価格からみると、十分にお値打ちのカレールーだと思います。
＜じゃがいも・人参＞の具材もそこそこありました。
ミンチ肉までの大きさもない＜鶏肉・牛肉＞が、逆に変に肉が堅いだの脂身が多いのだと感じさせずによく溶け込んでいて、カレールー自体の味を邪魔をしていません。
＜しょうが・ニンイク＞の隠し味も自己主張がなく、よく馴染んでおりました。

５００円、６００円と「〇〇牛使用」や「タン」といった素材の良さだけを売りにしたレトルトカレーに比べ、スパイシー感はありませんが、この価格での商品としては、驚きに値します。