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神戸:ファルコンの散歩メモ

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貝柱・玉ねぎ・牛肉@串カツ【まこと】中央区旭通5丁目

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貝柱・玉ねぎ・牛肉@串カツ【ま...
昨年の12月、福原の居酒屋さんで偶然串カツ【まこと】のお母さんと出会い、「近いうちにいきますからね」と挨拶しながら、半年ぶりになってしまいました。
1967年創業の「串カツ屋」さんですが、5年ほど前迄はお昼間には定食があり、気さくなお母さんの顔を見によく出向いておりました。

今は串カツだけの営業に絞られています。
どの串カツも1本(90円)で、ビールは私の好きな銘柄のキリンビールの小瓶だけですが、黒ビールもありどちらも(270円)の価格です。
食べた串の本数と<小ビール=串かつ3本分>と言うことで、<90☓〇本>の早見表で簡単にお勘定の計算が出来てしまいます。

かわいいお孫さんの「なおちゃん」が、看板娘として頑張っておられ、三代目を引き継ぐ(?)弟さんも頼もしく動いています。
お母さんも今年の12月で80歳、後継ぎのお孫さんに安心することなく、まだまだ現役で活躍してほしいものです。
#グルメ #バー #レストラン

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インスタント麺(12)@【元祖赤のれん節ちゃんラーメン】

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インスタント麺(12)@【元祖...
福岡市内のラーメン店では常に上位を占め、創業50年を超える【元祖赤のれん】のインスタント麺を食べてみました。

濃厚で茶褐色のかなりこってり脂ギトギトの豚骨しょうゆスープです。
この手のラーメンの多くは、液体スープを「270cc」のお湯で溶かすのが多いのですが、これは「220cc」と少なめの指定でした。注意深くメジャーで量り、いただきました。

正直なところ、スープのコクよりもラードの味が強くて甘く、私には合いませんでした。
バターピーナッツを、スープにした感じと言えば分かるでしょうか。
付け合わせとして、「メンマ」の子袋がついていますが、これまた塩味が強く、一口で閉口してしました。

今は三代目店主さんだそうですが、このスープとメンマの味で、上位に入っていると言うのは、個人的には信じられません。
#ブログ

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<キノコ>(3)

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<キノコ>(3)
昨日迄はなかった場所に、一日で顔出す<キノコ>が不思議でなりせん。
夜中にニョキニョキと顔を出しているようですが、どのように大きくなるのか見てみたいものです。

発生する場所も分かりませんので、いまだ解明できない出来事のひとつです。
#ブログ

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ファルコン植物記(66)黄色い花【グラジオラス】(2)

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ファルコン植物記(66)黄色い...
以前、青色の【グラジオラス】を紹介しましたが、今回は黄色の【グラジオラス】です。
今が旬だとばかりに咲き誇っていました。
もう3,4日経てば、花も色あせしなびた感じになりますので、美しい咲き時に出会えて楽しく見ておりました。

背丈が高くなる花ですので、倒れたままの【グラジオラス】を良く見かけます。
支えの支柱がほしいとこですが、そこまで気を使って園芸されている方は少ないようで、残念な気がしてなりません。
#園芸 #花

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豚キムチ丼セット@【山陽そば】(長田店)高速長田駅改札口山側

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豚キムチ丼セット@【山陽そば】...
明日で閉店される 【山陽そば:長田店】 さん、なかなか朝早く出向けませんので、「朝食セット」(350円)を食べる機会がありません。
長年お世話になっただけに、今回「豚キムチ丼セット」(550円)を食べてきました。

「豚キムチ丼」だけですと(450円)ですので、「ミニうどん・そば」が付いてのセット料金はお得感一杯です。
<ミニ>といえども、ワカメ・ネギ・カマボコ・天かすと具だくさんの一杯です。

お店のおばちゃんに「閉店残念ですね」と言えば、「売り上げがねぇ、ご時世かな」とポツリの返事。
日曜日を閉めた影響が大きいようですが、従業員の意見は通りにくいのかもしれません。
若い人たちは、垂水店とかの系列店に配置転換できるようですが、おばちゃんは「年寄りは首ですわ」と、諦めておられました。

売り上げだけの判断、寂しいことなと感じながらも、長田店での最後の食事になりました。
#グルメ #バー #レストラン

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パスタソース(17)@宗家にんにくや【和風ペペロンチーノ】

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パスタソース(17)@宗家にん...
日清フーズの「青の洞窟シリーズ:ペペロンチーニ」以来、久しぶりのニンニク味の登場です。
茹で上げたスパゲッティにソースをからめるだけで、簡単に【和風ペペロンチーノ】(2人前:198円)が出来上がりますので、手間もかからず助かります。

和風ということで、「かき醤油」が使用されています。かつお・こんぶ・しいたけ出汁が効いていて、飽きのこない味付けでした。

ソースとトッピングの二つに分かれていますが、このトッピングがニンニクいっぱい、唐辛子いっぱいで、これが醤油ベースのソースとよく合っています。

「ニンニクを食べたぁ~」という気分にさせられ、手頃な値段ですので、ニンニク好きの方にはお勧めしたい一品です。
#ブログ

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<しゅうさん>と一杯@立ち呑み【公園前世界長】兵庫区新開地1丁目

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<しゅうさん>と一杯@立ち呑み...
  <隠れているしゅうさん><神戸のおいさん><謎のブロガーさん><マドンナさん>

昨日、ブログル仲間の<しゅうさん>は熊本に戻られるものとばかり思っておりましたら、急きょ一泊延長との連絡がありました。
どうしても<神戸のおいさん>御用達の【公園前世界長】を楽しみたいとかで、またまたお付き合いで一杯です。

ここは、<神戸のおいさん&マドンナさん>馴染みのお店ですので、お勧めの日本酒を仲良くいただいておりました。
日曜日からの関西旅行、楽しんでもらえたようで、ホスト側としてもホットしております。

このあとは、神戸名物の「そばめし」にお連れしての最後の〆、本当によく食べ、よく呑みました。
<しゅうさん+謎のブロガーさん>、そろそろホテルを出られる頃だと思いますが、お気をつけてお帰りください。
#ブログ

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ファルコン昆虫記(27)ヒメジョオンと【ベニシジミ】<春型>

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ファルコン昆虫記(27)ヒメジ...
大きなアゲハ蝶は貫禄ある蝶の女王様という感じがしますが、小さなシジミ蝶も、可憐な感じで好きな蝶々です。

ヒメジョオンの花に、【ベニシジミ(紅小灰蝶)】<春型>が朝のご飯中でした。
2センチにもみたない小さな蝶ですが、みごとな翅の色合いに見とれてしまます。

前翅は表と裏で色合いが違いますし、前翅と後翅では、これまた色合いが変わります。
この春先から夏にかけての【ベニシジミ】は、後翅の淵に鮮やかな赤色の帯模様が出ていますので、特にかわいらしく感じます。

こまめに動き回る蝶ですので撮影に手こずりましたが、なんとか翅の面白さが伝わってくれればと願っています。
#ペット #動物 #昆虫

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『繭の密室』今邑彩(中公文庫)

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『繭の密室』今邑彩(中公文庫)
<警視庁捜査一課・貴島柊志>シリーズとして、『「死霊」殺人事件』 に次ぐ第4作目が本書です。

元中学教諭<日比野功一>の妹<ゆかり>が20歳が、家庭教師のアルバイトの帰宅時に、何者かに誘拐されたところから物語は始まります。

同時期に、鍵とチェーンの掛かった密室状態の7階のマンションから大学生の<前島>の転落死亡事件が起こり、中野署の<倉田>刑事が現場に急行、本庁から<貴島>が出向いてきますが、二人は第一作目の 『i(アイ)鏡に消えた殺人者』 で女流作家の殺人事件を担当しています。

捜査にあたった<貴島>は、<前島>の仲間として中学時代の同級生<坂田>・<江藤>を調べ出しますが、6年前に<日比野功一>が受け持ったクラス仲間であり、当時彼ら3人のイジメにより自殺した<吉本>という生徒の父親を疑い始めますが、<坂田>は殺され、<江藤>も襲われ、重体で発見されます。

<ゆかり>が行方不明になって一週間後に、彼女は交番の巡査によって保護されますが、事件の結末は意外な所で解決していきます。
推理小説としての構成には、納得できない部分(ネタバレになりますので書きません)もあり、また最後の「エピローグ」が必要なのかなともおもえましたが、それなりに楽しめました。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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<工事用のフェンス>

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<工事用のフェンス>
和食堂【まるさ】さんでお昼ご飯を食べ、駅までの途中、大黒小学校跡地に建つ「須磨区役所」の建設現場の前を通りました。
きれいに整地され、敷地の周りは<工事用のフェンス>で囲われています。

どのような進行状況か、敷地内がのぞける透明の窓が何箇所か設けられているのがいいですね。
まだ基礎工事でもないようですが、これからどのように進行してゆくのかが見れますので、工事現場の前を通る楽しみが増えました。
#ブログ

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