自粛で暇で退屈なのでいろんなスイーツやパンなどをマドンナが作りました!♪
滅多に甘いもんは食べませんが、ホームステイでストレスがたまり、
甘いもんもやけくそで食べるように・・・
おかげで二人ともホームステイ太りに! えらいことです!
★いつまで続く自粛のホームステイと家呑みが!
手作りの「大学いも」を作りました!♪
甘くてねっとりの「紅はるか」と甘くてほっくりの「鳴門金時」
大学いもには鳴門金時のほうが合います!
焼き芋は紅はるかのほうが好きです!♪
自粛で暇で退屈なので「生春巻き」を作りました!
中にはいろんな物を、特に野菜類を多く!
★野菜春巻きです!♪
今夜の酒肴は味噌漬けにした豆腐と冷凍黄卵です!
前回の味噌漬け豆腐はやや甘かったので辛くして漬け直しました!
今回は抜群に旨い! 濃厚なチーズのよう酒のアテには最高です!
卵は冷凍して黄身だけを味噌漬けにしました!
これもウニのように濃厚な味で酒の肴には最高です!
★今回はどちらも一週間ほど漬け込みました。
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