みんな健康で、コロナに負けず元気に過ごしたいものです ウルトラ、健康チェックで異常なしだったので プレゼントにおいしそうな「焼酎」を貰いました お相伴にあずからなくちゃ! Special thanksです (^_-)-☆
梅雨らしいどんよりした雨の日 眼科の検診に行ったら、いつもなら超満員の眼科が空いてた! ウルトラが先日行って、「行くのなら今やで!」というので 何度も行ってる人気の眼科だけど あんなに空いていたのは初めて! コロナの影響に\(◎o◎)/!
ジャガイモは6/17の丸々揚げ煮をつぶして 両方とも味がついてるからそのままで (^_-)-☆ このコロッケのために牛スジも丸々揚げ煮も多めに作っておきました *コールスローサラダ きゅうり、バターソテーしたコーン、人参、にぬき *揚げだし豆腐(生協) *きゅうりとおジャコ *ラディッシュのカンタン酢漬け
*新じゃが(北あかり)の丸々揚げ煮 今の味ですね (^_-)-☆ *明方ハムの炒め物 インゲン、玉ねぎ、卵 *酢の物 モズクが少なかったので、トマト、きゅうり、大根おろしで *ラディッシュのカンタン酢漬け
*明方ハムのサラダ 明方と明宝があるけど、こちらはJAの明方ハム JA讃さん広場で買ったので、明方ハムです 味の違いはわからないけど、どちらも美味しいプレスハムです スナップエンドウ、トマトは遠くの産直で買ったもの 1袋100円と350円だったかな? *真ホッケの味醂ぼし(生協) *おジャコときゅうりのお酢の物
*ペンネのチーズ焼き ペンネとベーコン、玉ねぎ、お茄子、しめじをトマトカット缶でいため チーズとパン粉をふりかけてgrilled ちょっと思った味にならなくて… グリルせずにそのままのほうが美味しかったかも 自己流は失敗することがあります m(__)m *レタス、キュウリ、ミニトマト *ちりめん山椒 *きゅうりのビール漬け
*鶏の竜田揚げ(生協の冷食) 柔らかで美味しいです (^_-)-☆ *鰹のタタキのお酢の物 水菜、大葉、土生姜 *お豆さんの卵とじ *小松菜とお揚げさんのたいたん お向かいの奥さんが下さった産地直直送! 私の顔を見て、抜いてくださいました ちょっとレース模様だけど、新鮮そのものです ✌ *きゅうりのビール漬け
私、シュウマイの上に乗ってるグリーンピースや オムライスに入ってるグリーンピースは嫌いです 入っていたら出します でも、煮物の彩りに使ったり、卵とじなどは大好きです ウルトラが「なんでや?何が違う?」というけど 絶対違う! 種類が違うのかなぁ~? *ワカメとおジャコのお酢の物 *お大根、キュウリ、大葉の昆布茶漬け
*新玉ねぎのとろとろバター醤油炒め 本当は丸く輪切りで焼いてたんだけど、ひっくり返すときに崩れて… 不細工になりました (´;ω;`)ウッ… *たこ天とショウガ天 ほうれん草添え どちらも大好き! ショウガ天、意外と高いんよねぇ~ *ワカメときゅうりの胡麻酢和え