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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(325)【ピーマンと牛肉炒め】+【白菜と鶏肉煮】

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ファルコンシェフ(325)【ピ...
写真をまとめてみますと、青物系の野菜を中心に構成されているようで、まずまずでしょうか。

大好きな<セロリ>の葉を用いて、【コンソメスープ】の具材としました。
<胡瓜>を4等分に切り、<ロースハム>を巻き、<レタス・トマト>で【ハムサラダ】です。
<ピーマン>と<牛のばら肉>で、「チンジャオロース風」の味付けで【ピーマンと牛肉炒め】にしました。
寄せ鍋用の出汁を作り、<白菜・椎茸・鶏肉>を煮て<玉子>を落とし入れています。

今宵も肉系として<ロースハム・牛肉j・鶏肉>、野菜系として<セロリ・レタス・トマト・ピーマン・白菜・椎茸>と、おいしくいただきました。
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<無料プレゼント>@ダイコクドラッグ(三宮センタープラザ店)

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<無料プレゼント>@ダイコクド...
三宮センター街を歩いていますと、なにやらすごい人だかりです。

特売セールでもしているのかなと近寄りましたら、<無料プレゼント>と書かれたプレートを掲げた男性がいました。

あまりの人だかりに近寄ることもできず、<無料プレゼント>がなんだったのか気になりながらも、通り過ぎてしまいました。
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ファルコンシェフ(324)【焼き豚丼】(5)

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ファルコンシェフ(324)【焼...
昨日は、朝からと煮ていた「焼き豚(煮豚)」の醤油タレを利用して 「鶏がら醤油ラーメン」 を作りました。

本日は主役の「焼き豚」を適当に刻んで、【焼き豚丼】です。
以前には <キュウリ> と合わせてみましたが、今回は手軽く<レタス>を刻んでみました。

B級グルメの丼物として、味付けは<ソースマヨネーズ>を掛けています。
熱いご飯とよく合い、とてもおいしくいただきました。
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工事中です<神戸焼肉:神戸家>跡地@中央区相生町2丁目

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工事中です<神戸焼肉:神戸家>...
今年の10月には閉店していた <神戸焼肉:神戸家> の跡地で、解体工事が始まっていました。

屋号が書かれていた黄色いテントも撤去され、壁も取り壊されている状況です。

角地ですが店舗面積が大きくないだけに、営業する業種の制約はあると思いますが、どのような店舗になるのか気になるところです。
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ファルコンシェフ(323)【鶏ガラ醤油ラーメン】

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ファルコンシェフ(323)【鶏...
中華料理も顆粒の「鶏がらスープの素」がありますので、味の基本を外すことはあまりなく重宝している調味料のひとつです。

今回「焼き豚(煮豚)」を作りましたので、その残ったタレを再利用、「鶏がらスープの素」と合わせて、【鶏ガラ醤油ラーメン】を作りました。

「焼き豚(煮豚)」はもちろんのこと、<ホウレン草>とジュクジュク卵を具材としています。

想像していた以上にいい塩梅のスープで、胡椒をたっぷりと振り掛けて、おいしくいただきました。
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神戸花時計(60)【干支:申】

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神戸花時計(60)【干支:申】
12月8日(火)、今年9回目(延480回)の<神戸花時計>の植え替えが行われています。

図案は来年の干支である「申」を表していて、白色の「ハボタン」1300株と<猿>の体は赤色の「ハボタン」1300株が使用されています。

来年の「申年」は西暦(2016年)や皇紀(2676年)に当たりますが、「申年」はどちらも必ず12の倍数の年に当たり、また現在の暦では「うるう年」となるのは「申年」・「子年」・「辰年」に限ります。

この<神戸花時計>シリーズも(60)回目になり、12の倍数に当たりますので、不思議な数字の巡り合わせに少しばかり驚いています。
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<郵便切手>(14)@カケス「160円」

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<郵便切手>(14)@カケス「...
スズメ目カラス科カケス属に分類される「カケス」は、全長30センチほどで、雌雄同色、ふわふわとした飛び方を見せてくれます。
日本では九州以北で繁殖する<留鳥>で、北部に生息するモノは冬季に南部に移動してきます。

「ジェーッ、ジェーッ」とした鳴き声が特徴的で、英名の[Jay]はこの鳴き声に由来しています。

<普通切手>として1998(平成10)年2月23日に発行、2014(平成26)年3月31日でもって販売が終了されています。

図案は郵政省技芸官<森田基次>で、グラビア5色での構成です。
#ブログ #切手 #鳥

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神戸ご当地(372)小鳥作家の手作り雑貨市【トリスマス】

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神戸ご当地(372)小鳥作家の...
12月12日(土)10:00~18:00~13日(日)10:00~17:00、昨年に続き神戸ハーバーランドの赤煉瓦倉庫内の「NAGASAWA神戸煉瓦倉庫店」の隣にあります「イベントホール」にて、小鳥作家の手作り雑貨市【トリスマス】が入場無料で開催されます。

この赤煉瓦倉庫は1897(明治30)年に建造され、神戸ハーバーランドの開業に合わせて1992(平成4)年9月にレストランなどに再利用されています。

「鳥」☓「クリスマス」=【トリスマス】と命名され、<栗・麦・果物・ヒマワリの種>などを練り込み、口に含むと小鳥の匂いに似た味が楽しめるアイスクリーム「インコアイス」などの販売で知られる神戸の喫茶店<とりみカフェ ぽこの森>(灘区城内通3丁目)が主催するイベントです。

小鳥好きの<小鳥作家>が集い、アクセサリーや小物入れ、ポストカードなど、小鳥をモチーフにした商品が販売されます。
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<クリスマスメッセージ>@阪神神戸三宮駅西口

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<クリスマスメッセージ>@阪神...
阪神神戸三宮駅の西側改札口を入りますと、ガラスの壁で囲われた「エレベーター」が設置されています。

そのガラスの壁に<クリスマスメッセージ>が描かれた飾りが登場していました。

左側に「サンタクロース」と右側は運転士・車掌さんでしょうか、男女が描かれ、ほのぼのとした図案になっていました。

右側にもクリスマス飾りとして「ツリー」が飾られていますが、ありきたりで存在感が無く、ガラス窓を有効に利用したアイデアを思い付いた人は、なかなかの感性の持ち主のようです。
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<ボーイング機>@大阪国際空港

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<ボーイング機>@大阪国際空港
神戸の天気は、明日から崩れて雨模様ですが、昨日 「キマダラカメムシ」 が活動していたように、本日も小春日和の一日でした。

神戸地方裁判所尼崎支部での仕事を終え、阪急武庫之荘駅に向かって歩いていますと、上空に<ボーイング機>が上昇中、駅の北西約6キロメートルに「大阪国際空港(伊丹空港)」があります。

いまは国内路線の拠点として運行されていますが、なぜか「国際」の文字は消えていません。

地上から見上げる姿では機種を見分けるのは難しいのですが、エンジンの<カウリング(カバー)>の後ろ側にギザイギザが無いので「B787」ではなく、また<カウリング>に灰色の輪の彩色がみえませんので「B777」でもなさそうです。
「B737」の飛行は「大阪国際空港」としては少ない便で、残るは「B767」かなと眺めておりました。
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